Gdzie znajdziesz te grzyby? Niektóre lubią sąsiedztwo sosen, niektóre dębów. Pod tymi drzewami rosną kurki lub gąski

Katarzyna Zawada
Katarzyna Zawada
Maślaki najlepiej zbierać jesienią, jest ich najwięcej we wrześniu i październiku. Zwyczajne występują w lasach iglastych – lubują się w sosnach. Grzybiarze i leśnicy polecają szczególnie młode okazy. Jeśli chodzi o gatunki żółte, lepiej patrzeć na okolice modrzewiów.
Maślaki najlepiej zbierać jesienią, jest ich najwięcej we wrześniu i październiku. Zwyczajne występują w lasach iglastych – lubują się w sosnach. Grzybiarze i leśnicy polecają szczególnie młode okazy. Jeśli chodzi o gatunki żółte, lepiej patrzeć na okolice modrzewiów. pixabay.com/artellliii72
Grzybiarze donoszą, że jeszcze można wybrać się na grzyby. Okazuje się, że można uniknąć ślepego krążenia po lesie w poszukiwaniu znanych gatunków. Wystarczy wiedzieć, jakie miejsca lubią borowiki, podgrzybki czy maślaki. Niektóre preferują sąsiedztwo sosen i innych drzew iglastych, niektóre masowo wyrastają pod brzozami lub dębami. Oto, gdzie szukać ulubionych grzybów. W tych miejscach możesz liczyć na urodzaj!

Gdzie rosną grzyby? Uwaga na te trujące!

Wydawałoby się, że jak las, to i grzyby. Owszem, ale nie w każdym miejscu znajdziemy wybrane gatunki. Znaczenie mają nie tylko gleba i runo leśne, ale także drzewa, które rosną w pobliżu. Na co jeszcze zwrócić uwagę? Wybierając się w głąb, na pierwszym miejscu trzeba stawiać na bezpieczeństwo. Jeśli dany grzyb wydaje nam się podejrzany i nie mamy pewności co do jego nazwy, lepiej go nie brać lub odłożyć na bok i sprawdzić w specjalnych punktach, czy jest jadalny.

Sanepid przypomina, że dane grzyby można sprawdzić w każdej powiatowej stacji sanitarno-epidemiologicznej lub u eksperta. Na własną rękę można to zrobić za pomocą aplikacji dla grzybiarzy lub tradycyjnego atlasu.

Drzewo wyznacznikiem dobrego grzybobrania. Tak prawidłowo zbiera się grzyby

Znajomość grzybów to podstawa, ale warto też znać rosnące wokół nich drzewa. To one są często wskazówką, która doprowadza nas do zagłębień pełnych kurek lub rydzów. Dlaczego grzyby upodobały sobie sąsiedztwo drzew? Kluczowa jest tu mikoryza, czyli związek korzeni grzyba i roślin.

- Jest to symbioza polegająca na tym, że roślina ma ułatwione pozyskanie wody, soli mineralnych, mikroelementów, a grzyb otrzymuje od roślin węglowodany. Wszystkie drzewa leśne w naszych lasach tworzą związki mikoryzowe, a o tym jak ważne jest to zjawisko świadczy fakt, że 90% roślin na ziemi tworzy związki mikoryzowe, a 80% z nich pozbawionych współtowarzysza ginie – informuje na swojej stronie Nadleśnictwo Oleszyce.

Grzyby najczęściej rosną w miejscach wilgotnych i zacienionych. Prawidłowe zbieranie powinno opierać się o tzw. kodeks grzybiarza. Znalezionych podgrzybków czy prawdziwków nigdy nie wyrywamy. Najlepiej je delikatnie wykręcać lub wycinać, a pozostawioną grzybnię przykryć resztkami ściółki. Warto pamiętać, że za pewne zachowania można w lesie dostać mandat.

Wielu doświadczonych zbieraczy radzi, aby na grzybobranie wybrać się z samego rana. Pora roku też ma znaczenie. Wprawdzie wiele pierwszych okazów pojawia się późną wiosną lub na początku lata, ale o wysypie mówimy jesienią, szczególnie w ciepłe dni po deszczu.

Zebrane grzyby można suszyć lub mrozić

Zebranych frykasów nie wkłada się do reklamówek lub worków, grozi to zaparzeniem grzybów. Najlepszym rozwiązaniem jest koszyk wiklinowy. Zaleca się, aby zbiorami gospodarować po powrocie do domu. Część można wykorzystać od razu, część suszyć, a część zamrozić.

Pod tymi drzewami znajdziesz grzyby. Które rosną przy sosnach, a które przy dębach?

Każdy ma swoje ulubione grzyby i na ich zbiory nastawia się, idąc do lasu. Gdzie więc szukać podgrzybków, a gdzie uraczy nas wysyp kurek? Niektóre gatunki grzybów kooperują z konkretnymi drzewami. Jedne lepiej czują się w lasach iglastych, drugie w liściastych. Część wyrasta w różnych środowiskach. Ta wiedza pozwoli od razu kierować się w konkretny rejon lasu.

W tych miejscach znajdziesz grzyby. Sprawdź w naszej galerii:

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Materiał oryginalny: Gdzie znajdziesz te grzyby? Niektóre lubią sąsiedztwo sosen, niektóre dębów. Pod tymi drzewami rosną kurki lub gąski - Strefa Agro

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na i.pl Portal i.pl