Jak pokroić arbuza? Oto niezawodny sposób na wygodne i eleganckie podanie owocu. Z tymi patentami się nie ubrudzisz

Zgrabne pokrojenie arbuza może wydawać się problematyczne, jednak z odpowiednimi narzędziami osiągniesz sukces. Pamiętaj, aby wybierać dojrzałe arbuzy i przechowywać je w chłodnym i suchym miejscu. Dzięki temu będziesz cieszyć się pełnią smaku. Jednak zanim zaczniesz go kroić, wybierz idealnie dojrzały owoc. Najlepsze arbuzy są ciężkie, mają jednolitą skórkę bez widocznych uszkodzeń i żółtą plamę na spodzie, która świadczy o dojrzałości. Takie owoce będą słodkie i soczyste.

Po wyborze dojrzałego arbuza dokładnie umyj go pod bieżącą wodą. Następnie osusz, wytrzyj ręcznikiem papierowym, aby podczas krojenia nie wyślizgnął się z dłoni. Pod deskę do krojenia połóż wilgotną ściereczkę, aby zniwelować ryzyko wypadnięcia mokrego arbuza z dłoni. Dojrzałego arbuza najwygodniej pokroić w słupki pozostawiając skórkę, która ułatwia trzymanie kawałków w dłoni.

1. Połóż arbuz na desce do krojenia.

2. Przetnij go na pół wzdłuż, używając dużego noża.

3. Połówkę połóż na desce do krojenia płaską stroną do dołu.

4. Pokrój ją wzdłuż na plastry o grubości około 2-3 cm.

5. Obróć arbuza o 180° i ponownie pokrój na plastry tworząc zgrabne do trzymania słupki.

Najpopularniejszą metodą jest pokrojenie arbuza w trójkąty. Jednak, aby nie uronić nadmiaru soku. Wystarczy pokroić arbuza na ćwiartki, odciąć miąższ od skórki i podzielić na równe plastry. Na koniec oddziel powstałe kawałki. Innymi popularnymi sposobami podania arbuza jest wydrążenie go specjalną łyżką na kształt kulek lub pokrojenie w kostkę jako składnik sałatek.

Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Stronę Kuchni codziennie. Obserwuj StronaKuchni.pl!