1/13
fot. Katarzyna Puczyńska
Ciastka amoniaczki
Najlepsze domowe ciasteczka. Zobacz, jak upiec pyszne ciastka amoniaczki. Kliknij zdjęcie i przesuwaj galerię strzałkami lub gestem.
2/13
fot. Katarzyna Puczyńska
Ciastka amoniaczki. Przepis
Amoniaczki to pyszne, lekkie ciastka, z chrupiącą cukrową skórką i miękkim środkiem. Ich przygotowanie zajmuje nieco czasu, jednak zapewniam, że warto. Wypróbuj mój tradycyjny przepis na amoniaczki.
3/13
fot. Katarzyna Puczyńska
Ciastka amoniaczki. Krok 1
Rozdziel żółtka od białek (jeno białko odłóż do małej miseczki a resztę możesz użyć np. do przygotowania pysznych https://stronakuchni.pl/bezbledna-beza-za-kazdym-razem-poznaj-trik-na-sztywna-piane-z-bialek-sekret-sukcesu-tkwi-w-jednym-skladniku/ar/c17-16998927). Żółtka przełóż do oddzielnej miski i wsyp cukier i wanilię.
4/13
fot. Katarzyna Puczyńska
Ciastka amoniaczki. Krok 2
Utrzyj żółtka z cukrem na jasną masę. Dodaj szklankę kwaśnej śmietany.
