Śliwki są dobrym źródłem witaminy C, dostarczają także witaminę A i witamina K oraz pewne ilości potasu, miedzi i manganu. Są bogate w pektyny i kwasy oraz liczne sole. Znajdziemy w nich również witaminy z grupy B, karotenoidy i fenole oraz flawonoidy. Jedzenie śliwek pomaga zmniejszyć stan zapalny w organizmie.

Jabłka

Jabłka są dobrym źródłem błonnika i antyoksydantów, takich jak witaminy A, C i E oraz licznych polifenoli. Dzięki ich obecności jedzenie jabłek pomaga organizmowi w zwalczaniu czynników zakaźnych i stymuluje układ immunologiczny.