5/9
fot. Katarzyna Puczyńska
Zupa czosnkowa z serkiem mascarpone. Krok 3
Zalej całość bulionem i gotuj ok. 30 minut. Pod koniec gotowania dodaj dwa odłożone ząbki czosnku ( dzięki temu jego smak będzie intensywniejszy).
6/9
fot. Katarzyna Puczyńska
Zupa czosnkowa z serkiem mascarpone. Krok 4
Serek mascarpone wymieszaj stopniowo dolewając ok. 100 ml gorącej, przegotowanej wody. Wlej całość do zupy i wymieszaj. Na koniec dopraw zupę solą i pieprzem do smaku.
7/9
fot. Katarzyna Puczyńska
Zupa czosnkowa z serkiem mascarpone. Krok 5
Zupa gotowa. Podawaj ją na ciepło, z grzankami i odrobiną czosnku niedźwiedziego.
8/9
fot. Katarzyna Puczyńska
Zupa czosnkowa z serkiem . Krok 6
Smacznego!
