Odchudzone kanapki
Dobrej jakości serek kanapkowy w 100 gramach zapewnia 4 razy mniej kalorii niż masło. Z powodzeniem można smarować nim kromki, uważając, by nie przesadzić z ilością! By kanapki był jeszcze bardziej fit, wybieraj drobiowe wędliny, pasty warzywne, tuńczyka z wody oraz unikaj dużej ilości żółtego sera.
Fit naleśniki, placki i racuchy
Do ciasta naleśnikowego użyj wody zamiast mleka i postaw na ciemną mąkę, która istotnie zwiększy sytość pulchnych placuszków. Placki smaż na teflonowej patelni bez dodatku tłuszczu. Jeśli takiej nie masz, wytrzyj nadmiar oleju ręcznikiem papierowym.
Mniej cukru i tłuszczu do ciasta
W wielu przepisach na domowe słodkości, kaloryczne masło lub płynny olej roślinny można zastąpić lekkim jogurtem, lub mlekiem. Ilość użytego cukru można zredukować o 1/3 lub nawet połowę, albo zastąpić mniej tuczącym ksylitolem, bądź bezkalorycznym erytrytolem. Lepiej też piec ciasta bez maślanych kremów, a ze świeżymi owocami.
Lżejsza kawa i herbata
Do słodzenia kawy lub herbaty stopniowo dodawaj coraz mniej cukru. Tłuste zagęszczone mleko 7,5 procent tłuszczu wymień na to 2-procentowe. Te o jeszcze niższej zawartości tłuszczu nie ma dobrego smaku.
