1/8
fot. Anna Daniluk
Sos aioli
Prosty i smaczny sos aioli zrobisz z czosnku, majonezu, soku z cytryny, oliwy i soli. Kliknij obrazek i przesuwaj strzałkami, aby zobaczyć etapy przygotowania sosu.
2/8
fot. Anna Daniluk
Czosnek w moździerzu
Czosnek rozgniatam w moździerzu na papkę. Można także zetrzeć go na tarce lub przecisnąć przez praskę.
3/8
fot. Anna Daniluk
Sok z cytryny do sosu aioli
Do macerowania czosnku używam soku wyciśniętego ze świeżej cytryny.
4/8
fot. Anna Daniluk
Macerowany czosnek
Czosnek zalewam sokiem z cytryny i odstawiam na 15 minut.
