1/7
Ogórki kiszone
Solanka do ogórków kiszonych przygotowywana jest według zasady 1 łyżka soli na każdy litr wody. Kliknij w obrazek, aby zobaczyć więcej trików na pyszne ogórki.
2/7
Korzeń chrzanu do ogórków kiszonych
Według starych receptur do kiszenia ogórków dodaje się korzeń chrzanu. Ten zabieg nie tylko nada przyjemnego, ostrego smaku, ale też zapobiegnie psuciu się kiszonki.
3/7
Liście porzeczki
Do kiszenia ogórków blogerzy kulinarni często stosują liście porzeczki. Większość wybiera czarną porzeczkę, ale liście z białej lub czerwonej porzeczki także się nadadzą.
4/7
Ogórki kiszone
Tradycyjne ogórki kiszone przygotowuje się z dodatkiem korzenia chrzanu i liści wiśni.