1/2
Nowozelandzkie miody manuka charakteryzuje duża zawartość metyloglioksalu, który jest naturalnym antybiotykiem.
2/2
Miody oznakowane są na różne sposoby. Wykorzystywane są m.in. symbole MGO i UMF. Określają one sposób badania miodu i informują konsumentów o sile jego działania.