5/20
fot. Katarzyna Puczyńska
Krok 4.
Czekoladę roztop w wodnej kąpieli.
6/20
fot. Katarzyna Puczyńska
Krok 5.
Jak rozpuścić czekoladę w wodnej kąpieli? Do dużego garnka nalej odrobinę wody i włóż do niego mniejszy garnek z czekoladą, tak by nie dotykał wody, ustaw mały ogień.
7/20
fot. Katarzyna Puczyńska
Krok 6.
Rozpuść żelatynę w małej ilości gorącej, przegotowanej wody ( ok. 50 ml).
8/20
fot. Katarzyna Puczyńska
Krok 7.
Do miski lub naczynia do miksowania przełóż ser. Dopraw go skórką otartą z cytryny.
