5/6
fot. 123rf.com/photographyfirm
Noże do krojenia
Podobnie jak deski do krojenia, noże powinny być wymieniane po kontakcie z mięsem. Można je też szybko umyć, a nawet wyparzyć przed krojeniem świeżych warzyw lub owoców.
6/6
fot. gettyimages.com/Kondor83
Przygotowanie sałatki
Zgodnie z zasadami higieny krojenie i mieszanie składników sałatki powinno przebiegać w rękawiczkach.
