5/14
fot. Katarzyna Puczyńska
Pieczeń rzymska z jajkiem. Krok 2
Przeciśnij mięso przez maszynkę do mielenia. Bułkę odciśnij z wody i także przepuść przez maszynkę
6/14
fot. Katarzyna Puczyńska
Pieczeń rzymska z jajkiem. Krok 3
Do miseczki wysyp wszystkie potrzebne przyprawy: sól, pieprz, czosnek, majeranek, natkę pietruszki i słodką paprykę.
7/14
fot. Katarzyna Puczyńska
Pieczeń rzymska z jajkiem. Krok 4
Pokrój cebulę w drobną kostkę. Podsmaż ją na małej ilości oleju i chwilę przestudź.
8/14
fot. Katarzyna Puczyńska
Pieczeń rzymska z jajkiem. Krok 5
Do zmielonego mięsa i bułek dodaj wszystkie przyprawy, podsmażoną cebulkę wodę i jajka. Wymieszaj mięso. Najlepiej zgnieć je rękami.
