5/14
fot. Katarzyna Puczyńska
Wigilijne uszka z grzybami. Krok 4.
Cebulę posiekaj i podsmaż.
6/14
fot. Katarzyna Puczyńska
Wigilijne uszka z grzybami. Krok 5.
Do cebuli dodaj grzyby i kapustę, całość chwilę podsmaż. Na koniec dopraw do smaku solą i pieprzem
7/14
fot. Katarzyna Puczyńska
Wigilijne uszka z grzybami. Krok 6.
Przygotuj ciasto na uszka: mąkę połącz z dwiema łyżkami oleju, jednym jajkiem i zarabiaj za pomocą noża, dolewając stopniowo wodę. Całość zagnieć i odstaw na ok. 15 min.
8/14
fot. Katarzyna Puczyńska
Wigilijne uszka z grzybami. Krok 7.
Porcje ciasta rozwałkuj dość cienko, po czym okrągłą foremką lub szklanką wycinaj niewielkie kółka.
