1/6
fot. 123rf.com/minadezhda
Chili con carne
Meksykańskie chili con carne podawane jest z czerwoną fasolą i doprawiane między innymi szczyptą gałki muszkatołowej.
2/6
fot. 123rf.com/svetazarzamora
Chili sine carne
Chili sine carne to wegetariańska wersja apetycznego dania z Meksyku. W trakcie gotowania należy pominąć dodatek wołowiny i użyć porcję soczewicy.
3/6
fot. 123rf.com/ziashusha
Chili con carne z nachosami
Meksykańskie chili con carne podawane jest z chipsami z tortilli, plackiem tortilli, ryżem lub z chlebkiem pita.
4/6
fot. 123rf.com/chamillewhite
Cynamon do wołowiny
W kuchni meksykańskiej cynamon służy do doprawiania dań mięsnych. Kora cynamonu znakomicie podkreśla smak sosu pomidorowego z warzywami i wołowiną.
