Przepis na napar z imbiru
Imbir ceniony jest ze względu na swoje liczne właściwości zdrowotne. Zimą skorzystamy szczególnie z zawartych w nim olejków eterycznych i substancji żywicowych, które skutecznie pomagają w walce z infekcjami.
Składniki na 2 porcje: pół litra wody, 50 g korzenia imbiru, 6 goździków, 1 laska cynamonu cejlońskiego, pół cytryny w plastrach, 2 łyżki miodu.
Przygotowanie:
- imbir umyć, pokroić w plasterki włożyć do czajniczka,
- dodać goździki i cynamon i zalać wrzątkiem,
- poczekać, aż napar przestygnie,
- dodać cytrynę i miód.
Przepis na zimową herbatę „na bogato”
Przezroczysty czajniczek, a w nim skarbnica witamin – to estetyczne i zdrowe uzupełnienie świątecznego obiadu. Do naparu możemy dodać ulubione świeże i suszone owoce, a także przyprawy korzenne. Taki napar nie tylko będzie pasował do ciast, ale może też przynieść ulgę naszemu żołądkowi.
Składniki na 4 porcje: litr wody, 4 łyżeczki czarnej herbaty, 80 g korzenia imbiru, 10 goździków, 5 ziaren kardamonu, 2 laski cynamonu cejlońskiego, 6 pigw w syropie, pięć plastrów pomarańczy lub cytryny, 4 łyżki miodu i/lub syrop z malin.
Przygotowanie:
- imbir umyć, obrać, pokroić na plasterki lub zetrzeć na tarce i włożyć do czajniczka,
- dodać goździki, cynamon i kardamon i zalać wrzątkiem,
- po 5 minutach dosypać herbatę,
- poczekać, aż napar przestygnie,
- dodać owoce oraz miód i/lub syrop z malin.
Przepis na napar z hibiskusa
Herbatka z hibiskusa ma szerokie zastosowanie. Ceniona jest za działanie przeciwzapalnie i przeciwbakteryjnie, dlatego warto ją pić szczególnie w okresie spadku odporności. Napar z tego kwiatu wpłynie też pozytywnie na układ odpornościowy.
Przyrządzenie herbatki z hibiskusa jest bardzo proste – wystarczy zalać torebkę lub łyżeczkę suszu wrzątkiem i zaparzyć pod przykryciem przez 5 minut.
Przepis na zieloną herbatę z cytryną
Jeśli mamy ochotę na zdrowy, ale mniej aromatyczny napój, możemy sięgnąć po zieloną herbatę z dodatkiem cytryny. Ten duet ma orzeźwiający smak, ale także wiele udowodnionych naukowo właściwości zdrowotnych.
Ze względu na zawartość kofeiny zielona herbata podnosi poziom energii, pomaga utrzymać odpowiedni poziom nawodnienia, a z dodatkiem cytryny – zwiększa także odporność organizmu. Aby przygotować napar, wystarczy zaparzyć zieloną herbatę i dodać do niej plaster cytryny.
