Ukraina jest tania na wakacje
Opinia popularna w kręgach podróżniczych. Okazuje się jednak, że bajeczna taniość odchodzi w przeszłość. Umiarkowanie luksusowe wakacje na Krymie (z przelotem w obie strony) to ok. 3 tys. zł za tydzień, choć można znaleźć oferty za 1500 zł. Do tego przykładowe wakacyjne wydatki: zwiedzanie twierdzy w Sudaku - 30 hrywien, tabletki na gardło - 14 hrywien, pianka do golenia - 17 hrywien, okulary przeciwsłoneczne- od 30 do 150 hrywien, pizza - 15 hrywien, barszcz ukraiński - 20 hrywien, piwo - 5-7 hrywien (1 hrywna to ok. 0,37 zł). Mało?
Ukraińcy ukradli Polakom barszcz
Pogląd, że Ukraińcy pozbawili nas staropolskiej potrawy, żywy był przez cały XIX w, a jego echa znaleźć można nawet w kulinarnych rozprawach Lucyny Ćwierczakiewiczowej. Ale to również mit: barszcz ukraiński to tradycyjna potrawa Kozaków, w oryginalnej postaci w Polsce niemal niewystępująca. Kanoniczna wersja barszczu, tzw. barszcz czernihowski, zawiera bowiem, oprócz fasoli i ziemniaków pokrojonych w słupki, także grzyby, a do tego obowiązkowe czosnkowe pampuszki.
