Wykrycie obecności Escherichia coli produkującej toksynę Shiga (STEC) w mące pszennej

Zagrożenie:
Główny Inspektor Sanitarny został poinformowany, o wykryciu w badaniach właścicielskich obecności bakterii Escherichia coli produkującej toksynę Shiga (STEC) w mące pszennej określonej poniżej.

Zgodnie z oceną ryzyka Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH – Państwowego Instytutu Badawczego spożycie produktu bez odpowiedniej obróbki termicznej może stwarzać zagrożenie dla zdrowia ludzi. Obecność STEC w produktach spożywczych może ponadto być przyczyną krzyżowego zanieczyszczenia środowiska przygotowywania żywności.

Zakażenie bakterią STEC może prowadzić do krwotocznego zapalenia okrężnicy lub znacznie rzadziej, bezkrwawej biegunki. W rzadkich przypadkach może wystąpić znaczne pogorszenie stanu zdrowia objawiające się, jako zespół hemolityczno-mocznicowy (ang. hemolytic-uremic syndrome, HUS) lub jeszcze rzadziej jako zakrzepowa plamica małopłytkowa.

Szczegóły dotyczące produktów:
Nazwa produktu: MĄKA PSZENNA UNIWERSALNA TYP 650, 1 KG, Dobre plony

Numer partii/ daty minimalnej trwałości: 29.09.2025 oraz 30.09.2025

Producent: GoodMills Polska Sp. z.o.o., Diamentowa 2, 47-341 Stradunia

Dystrybutor: ALDI Sp. z o.o., Niedźwiedziniec 10, 41-506 Chorzów

Działania podjęte przez przedsiębiorców i organy urzędowej kontroli:
Dystrybutor we współpracy z producentem niezwłocznie po otrzymaniu wyników badań wdrożył procedurę wycofania produktu z obrotu oraz poinformował organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej.

Dodatkowo zamieścił informację dla klientów na swojej stronie internetowej (https://www.aldi.pl/narzedzia/recalls/wycofanie-produktu--mka-pszenna-marki-dobre-plony.html)


Organy urzędowej kontroli żywności prowadzą postępowanie wyjaśniające w przedmiotowej sprawie.

Zalecenia dla konsumentów:
Nie należy spożywać produktu z partii objętych komunikatem.

W przypadku wystąpienia niepokojących objawów po spożyciu wyżej wymienionego produktu, należy skontaktować się z lekarzem.


Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności z dnia 24.02.2025

Obecność sulfonamidów w miodzie nektarowym lipowym


W wyniku działań Inspekcji Weterynaryjnej stwierdzono obecność sulfonamidów w miodzie nektarowym lipowym.

U osób uczulonych na sulfonamidy spożycie miodu zawierającego sulfonamidy może wywołać reakcję alergiczną.

Szczegóły dotyczące produktu:
Nazwa produktu: Miód nektarowy lipowy, szklane słoje o gramaturze 1000 g, 650 g, 370 g.

Numery partii (daty rozlewu): 15.11.2024 r., 18.11.2024 r., 31.12.2024 r.

Producent: Roztoczański Związek Pszczelarzy w Tomaszowie Lubelskim Zakład Produkcyjny, Rogóźno, ul. Sybiraków 13, 22-600 Tomaszów Lubelski, WNI 06185501.

Działania podjęte przez przedsiębiorców i organy urzędowej kontroli:
Zakład wdrożył procedurę wycofania produktu niezgodnego z obrotu. Powiatowy Lekarz Weterynarii w Tomaszowie Lubelskim nadzorujący zakład prowadził postępowanie wyjaśniające.

Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej monitorują proces wycofania produktu z obrotu.

Zalecenia dla konsumentów:
Osoby z alergią na sulfonamidy nie powinny spożywać wskazanych w komunikacie partii produktu.



Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności z dnia 24.02.2025

Stwierdzenie przekroczenie najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości pestycydów w partii marynowanych liści winogronowych, pochodzących z Armenii


Zagrożenie:
Główny Inspektor Sanitarny został poinformowany poprzez System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach (RASFF) o stwierdzeniu przekroczenia najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości 15 pestycydów w partii marynowanych liści winogronowych.

Biorąc pod uwagę wykrytą w produkcie obecność pestycydów należy uznać produkt za szkodliwy dla zdrowia ludzi.

Szczegóły dotyczące wycofywanej partii:
Nazwa produktu: Weinblätter, eingelegt 680 g, marki: Armenium

Numer partii: AP-006

Data minimalnej trwałości: 11.09.2025

Kraj pochodzenia: Armenia

Dystrybutor w UE: Grupa Korporacyjna Monolith, Niemcy

Działania podjęte przez przedsiębiorcę i organy urzędowej kontroli:
Niemiecki dystrybutor wdrożył proces wycofania produktu z obrotu i od konsumentów.

Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej monitorują proces wycofania kwestionowanego produktu przez odbiorców w Polsce.

Zalecenia dla konsumentów:
Nie należy spożywać produktu określonego w tym komunikacie.




Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności z dnia 24.02.2025

Wykrycie obecności bakterii Salmonella w jednej partii łososia sałatkowego


Zagrożenie:
W wyniku działań urzędowych Państwowej Inspekcji Sanitarnej wykryto Salmonella spp. w 1 z 5 próbek wskazanego poniżej produktu.

Spożycie produktu zanieczyszczonego pałeczkami Salmonella wiąże się z ryzykiem zatrucia pokarmowego.

Szczegóły dotyczące produktów:
Nazwa produktu: Łosoś atlantycki sałatkowy wędzony na zimno. Pakowany próżniowo, 100 g, marki Fisher King

Numer partii: 0616

Termin przydatności do spożycia: 25.02.2025

Kod kreskowy: 5 901576 05749

Producent: Contimax S.A., Oddział w Dąbrowie Chełmińskiej, Łososiowa 6, 86-070 Dąbrowa Chełmińska

Działania podjęte przez przedsiębiorców i organy urzędowej kontroli:
Producent podjął decyzję o wycofaniu partii wyrobu będącego przedmiotem powiadomienia.

Organy urzędowej kontroli żywności prowadzą postępowanie wyjaśniające w sprawie i monitorują proces wycofania produktu z obrotu.

Zalecenia dla konsumentów:
Nie należy spożywać produktu z partii objętej komunikatem. W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego po spożyciu wyżej wymienionego produktu, należy skontaktować się z lekarzem.


Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności z dnia 19.02.2025