Pyszne słodkie napoje, które nie tuczą? To możliwe!

1/9

Pyszne słodkie napoje, które nie tuczą? To możliwe!

Domowy kompot, świeżo wyciśnięty sok z owoców lub warzyw, czy herbata parzona na zimno to tylko przykłady smacznych napojów, jakie w kilka chwil można wyczarować w domowym zaciszu. Wykorzystując jedynie naturalne składniki, otrzymamy pełnowartościowy napój, który skutecznie ugasi pragnienie i nawodni organizm w ciepłe letnie dni.

2/9

Cold brew

„Parzenie” na zimno to metoda pozwalająca na wydobycie z liści niesamowitego smaku i aromatu oraz zachowanie maksymalnie dużo walorów odżywczych charakterystycznych dla herbaty. Cold brew można przygotować z każdego rodzaju herbaty (zielonej, czarnej, czerwonej), a nawet ze zmielonej kawy! Jedyne, czym trzeba dysponować to czas.

Do dzbanka (lub dużego słoika) należy wsypać ok. 1 łyżki liści na każde 250 ml zimnej wody. Tak przygotowaną miksturę trzeba przykryć talerzykiem i wstawić do lodówki na min. 3 godziny, a najlepiej całą noc. W ten sam sposób można przygotować również kawę. Proporcje to ok. 2 łyżeczki mielonych ziaren na szklankę. Do smaku można dodać stewii lub mleka.

3/9

Domowy kompot

Kompot ugotowany z sezonowych owoców to smak dzieciństwa i wakacji u babci na wsi. Na szczęście można go odtworzyć w domowym zaciszu, jednak wykorzystując mniej cukru, niż miała to w zwyczaju nasza babcia. Na kompot świetnie nadają się polskie, sezonowe owoce: truskawki, maliny, śliwki, rabarbar, jabłka, kolorowe porzeczki, czereśnie i wiśnie, a także mieszanki tych owoców.

Do dużego garnka wystarczy wrzucić ok. kilogram świeżych lub mrożonych, zalać taką sama lub większą ilością wody i gotować przez 30-60 minut. Dodanie korzennych przypraw w symbolicznych ilościach podkręci smak domowego napoju. Sprawdzi się mielony cynamon, kardamon, imbir (także świeży) oraz goździki. Najlepiej dla zdrowia i sylwetki nie dosładzać kompotu zwykłym cukrem, a skorzystać ze zdrowszych dla niego alternatyw np. ksylitolu, stewii lub erytrytolu.

4/9

Owocowe smoothie

Smoothie to napój znacznie bardziej odżywczy niż sok. Wersji tego pysznego, gęstego koktajlu jest wiele, gdyż ograniczeniem jest tylko wyobraźnia. Przepyszne smothie powstanie ze zmiksowanie zimnych kawałków arbuza z kilkoma listkami mięty i kapką gazowanej wody. Fani niecodziennych połączeń powinni spróbować koktajlu z ananasa, pietruszki i odrobiny wody, a amatorzy egzotycznych smaków – smoothie z mango i na wodzie kokosowej.

Dalej