Restauracja w Katowicach: La Squadra Ristorante
Raz na jakiś czas, ekspozycja galerii będzie zmieniana, informacje na ten temat będą znajdować się na stronie oraz social media La Squadra. W tej chwili w galerii jest ustawionych osiem samochodów Ferrari, w tym 330 GTL z 1968 roku, 308 GTB z 1979 r., F12 Berlinetta z 2015 r. czy 488 Spider z 2016 r.
Restauracja w Katowicach: La Squadra Ristorante
Inspiracją do stworzenia tego miejsca była legendarna Ristorante Montana, położona przy torze wyścigowym Fiorano we Włoszech. Zresztą Mama Rosella, spiritus movens Montany, użyczyła szefowi kuchni La Squadra Ristorante – Włochowi Edoardo Mallozziemu - przepisów na swoje dania.
Restauracja w Katowicach: La Squadra Ristorante
Jedną część menu będą stanowić właśnie dania Mammy Roselli (np. paccheri w sosie szpinakowo-borowikowym czy tiramisu), a drugą – dania szefa kuchni (np. risotto z owocami morza, gramigna z łososiem czy grillowana polędwica w sosie borowikowym z plasterkami ziemniaków). Produkty do przygotowania potraw są sprowadzane bezpośrednio przez restaurację z Włoch.
Restauracja w Katowicach: La Squadra Ristorante
Wiosną restauracja wzbogaci się o duży taras. Docelowo restauracja będzie czynna nie tylko w godzinach otwarcia salonu, ale też wieczorami oraz w weekendy.
