W tej chwili w tym miejscu straszą jeszcze ruiny. Jednak już niedługo powstanie tu wielofunkcyjny obszar z miejscami do pracy, mieszkaniami oraz ogólnodostępną przestrzenią publiczną.
Stara Rzeźnia w Poznaniu położona jest w północnej części centrum miasta w obrębie ul. Garbary, Grochowe Łąki i Północnej. 1 marca 1900 roku została otwarta jako Rzeźnia Miejska i była jednym z najnowocześniejszych obiektów tego typu w Europie.
Przejdź do kolejnego zdjęcia --->
Na około 5,5 hektarowym terenie znajdowały się: wytwórnia lodu, chłodnia i zamrażarnia. Oprócz tego działała tam solarnia skór, a także znajdowały się urządzenia do przerabiania odpadków z produkcji na mączkę kostną.
Przejdź do kolejnego zdjęcia --->
Zakład był wielokrotnie rozbudowywany. Najpierw w latach 1906-1908, a później po II wojnie światowej. W latach 90. po założeniu spółki "Pozmeat" zakłady przeniesiono poza miasto.
Przejdź do kolejnego zdjęcia --->
W ostatnich latach Stara Rzeźnia w Poznaniu znana była głownie z giełdy antyków i rzeczy używanych. Organizowano również imprezy kulturalne oraz targi piwne.
Przejdź do kolejnego zdjęcia --->
