Święto Dziękczynienia 2021
Święto Dziękczynienia 2021 w Stanach Zjednoczonych przypada w czwartek, 25 listopada. Dla Amerykanów jest to najbardziej wyczekiwane rodzinne święto.
Dzień ten także na stałe zagościł w popkulturze. Jednak dla Europejczyków Święto Dziękczynienia wciąż jest pewnego rodzaju abstrakcją. W naszej galerii zebraliśmy wszystko co powinniście wiedzieć o tym święcie. Znajdziecie tu także wiele ciekawostek związanych z Świętem Dziękczynienia. Dowiecie się między innymi o co chodzi z tym indykiem oraz dlaczego tak ważny jest futbol amerykański. Happy Thanksgiving!
Dowiedz się więcej o Święcie Dziękczynienia --->
Trochę historii
Nie ma zgodności co do daty i miejsca pierwszych obchodów Dnia Dziękczynienia, niemniej pierwsze poświadczone odbyły się 8 września 1565 w miejscu, które dziś nosi nazwę St. Augustine na Florydzie.
Wbrew dowodom naukowym tradycyjnie uważa się, że pierwszy Dzień Dziękczynienia był obchodzony w kolonii Plymouth w 1621 roku.
Oficjalnie Dzień Dziękczynienia został ogłoszony świętem narodowym przez Abrahama Lincolna w 1863 roku.
Zgodnie z tradycją tego dnia Amerykanie dziękują za miniony rok, jesienne plony, jak również pozostałe błogosławieństwa którymi zostali obdarzeni.
Święto Dziękczynienia w USA obchodzone jest zawsze w czwarty czwartek listopada.
Kolejna ciekawostka ---->
Nie tylko USA
Co ciekawe swoje Święto Dziękczynienia obchodzą także Kanadyjczycy, jednak w innym terminie.
W Kanadzie święto to jest celebrowane w drugi poniedziałek października.
Kolejna ciekawostka --->
Popularne potrawy
W zależności od regionu Stanów Zjednoczonych, występują różnice związane z potrawami podawanymi podczas tradycyjnej kolacji Dnia Dziękczynienia, jednak tradycyjnie pojawiają się konkretne dania, często nawiązujące do tych, które spożywano podczas pierwszych wersji tego święta.
Charakterystycznym elementem posiłku jest pieczony indyk (rzadziej smażony na głębokim oleju).
O popularności indyka jako tradycyjnego elementu kolacji świadczyć może fakt, że kolokwialnie określa się Dzień Dziękczynienia jako Turkey Day (“Dzień Indyka”).
Jednak Święto Dziękczynienia to nie tylko indyk. Na stole pojawiają się charakterystyczne potrawy poboczne, zwane side dishes lub sides. Do najpopularniejszych z nich należą:
- ziemniaki, najczęściej w formie puree, lub bataty (sweet potatoes)
zapiekanka z batatów, często przyrządzana w formie przypominającej deser, z piankami marshmallows;
- sos pieczeniowy;
- sos żurawinowy;
- zapiekanka z zielonej fasolki;
- kukurydza;
- tarta dyniowa lub jabłkowa z orzechami pekan.
W menu Dnia Dziękczynienia znajdują się również warzywa strączkowe, kapustne i korzeniowe, nawiązujące do pierwszych tradycji dożynek, takie jak brukselka, marchew czy kalafior.
Kolejna ciekawostka --->
