Marmolada
Adres: Grodzka 5
Przykładowe menu:
-Pasztet z dzika z sałatka i sorbetem z buraków.
-Serce cielęce mus z pasternaku, kalafior romanesco
-Ciastko amaretto granat
Megami Sushi
Adres: św Jana 1
Przykładowe menu:
-Hosomaki łosoś, sałatka goma wakame
-Filet dorady w sosie kokosowo cytrynowym podana z chipsami z topinamburu
-płatek tamago, owoce, mus czekoladowo-miodowy, ziemia jadalna/ palona biała czekolada
Miodowy Piecyk
Adres: Miodowa 51A
Przykładowe menu:
-Chłodnik z zakwasu z buraków z rakami
-Marynowana wątróbka kacza z soczewicą
-Tiramisu wiśniowe z czerwonym pieprzem
Musso Sushi - Sukiennicza 8
Adres: Sukiennicza 8
Przykładowe menu:
-Yakitori - szaszłyk z marynowanego bakłażana w saiko miso, sezam.
-Poke Bowl / ryż, awokado, edamame, kimchi, tamago, tofu weddone, goma wakame, mango, szczypiorek, tempura /, podawane z dwoma sosami: curry z mlekiem kokosowym i pikantnym chili
-Delikatny sernik z liczi.
