
Najlepsze superfoods. Prosto z Polski. Sprawdź, co warto jeść
Produkty pełne wartościowych składników odżywczych o egzotycznych nazwach podbiły polski rynek. Niestety zagraniczne superfoods mają często bardzo wysokie ceny...a przecież wiele podobnych a nawet lepszych superproduktów mamy
w Polsce od wieków. Poznajmy te najbardziej wartościowe.
- Regularne jedzenie tzw. superproduktów na pewno pozytywnie wpłynie na nasz organizm. Przy wprowadzeniu do diety produktów bogatych w błonnik – jak np. wspomniane siemię lniane i kasze, warto pamiętać o równoczesnym zwiększeniu spożycia wody; w przeciwnym razie skuteczność błonnika jest ograniczona i narażamy się na dolegliwości trawienne- mówi Paulina Jabłonka, specjalista dietetyk, kierownik ds. żywienia - Maczfit.
Przedstawiamy listę polskich superfoods, bogatych w witaminy i składniki mineralne, które korzystnie wpływają na nasz organizm a przy tym są niedrogie i bardzo smaczne.

Kasza jaglana i gryczana - witaminy z grupy B
Gryka i proso to rośliny bezglutenowe. Kasza gryczana zawiera wiele składników mineralnych, witaminy z grupy B oraz sporo błonnika.
Natomiast kasza jaglana jest bogata w witaminy z grupy B, żelazo, wapń, fosfor, potas i lecytynę i krzem. Jest równie smaczna ze słonymi jak i słodkimi dodatkami.

Buraki – kwas foliowy i żelazo
To doskonałe źródło kwasu foliowego, żelaza i błonnika. Obniża ciśnienie krwi i ma właściwości antynowotworowe. Szklanka świeżo wyciśniętego soku z buraka z dodatkiem soku z cytryny znacznie poprawia wydolność organizmu. Warto go wypić 30 minut przed treningiem

Jagody i aronia – antocyjany
Nie warto kupować egzotycznych owoców goi i acai, gdy „pod ręką” mamy aronię i jagody.
Te pierwsza dzięki dużej zawartości antocyjanów (ma ich więcej niż czarne porzeczki, jagody i wiśnie) doskonale zwalcza wolne rodniki, chroni serce, reguluje ciśnienie krwi i wzmacnia naczynia krwionośne.
Jagody również korzystanie wpływającym na układ sercowo-naczyniowy, przeciwdziałają zakrzepom i obniżają poziom złego cholesterolu LDL i mają właściwości przeciwnowotworowe. A do tego pomagają w dolegliwościach żołądkowych i jelitowych. Zawierają witaminy z grupy B, a także C, A, PP oraz selen, cynk i miedź.