18+

Treść tylko dla pełnoletnich

Kolejna strona może zawierać treści nieodpowiednie dla osób niepełnoletnich. Jeśli chcesz do niej dotrzeć, wybierz niżej odpowiedni przycisk!

1/3
Moczka, bryja, mołcka „…bo na wilijo to musi być moczka,...

Moczka, bryja, mołcka „…bo na wilijo to musi być moczka, siemieniotka, makówki, kartofle, ryba i co tam jeszcze się dowo zawsze. To musi być jak mo być wilijo…”. - napisała Elżbieta Łabońska w "Śląskiej kucharce doskonałej". Moczka jest potrawą bardzo lubianą i smaczną. Składa się z orzechów, migdałów, ugotowanych owoców oraz innych bakalii. Pierwsze wzmianki o tej potrawie pochodzą z XIX w. Widniała w nich ona pod nazwą bryja.

2/3
Śląski kompot wigilijny - wielu rodowitych Ślązaków uwielbia...
fot. arc

Śląski kompot wigilijny - wielu rodowitych Ślązaków uwielbia ten kompot, którego przygotowanie jest bardzo proste. Wigilijne potrawy z śląskim kompotem na stole stanowią świąteczną klasykę.

3/3
Makówki: ”A cóż to dopiero były za kulinarne przeżycia, gdy...
fot. arc

Makówki: ”A cóż to dopiero były za kulinarne przeżycia, gdy zbliżały się święta. Wtedy w całym domu pachniało wszystkimi piernikowymi wonnościami: anyżkiem, cynamonem, wanilią, kolendrą, goździkami, imbirem (…). W wanience pluskały się ryby, w rondlu smażył się na miodzie mak do makówek (…). W tej książce znajdują się również przepisy na makówki opolskie i makówki cieszyńskie”. - napisała Wera Sztabowa w "Krupnioku i Moczka, czyli gawędy o kuchni śląskiej" Wigilijne potrawy, takie jak makówki na Śląsku są znane przynajmniej od początku XIX wieku.

Kontynuuj przeglądanie galerii
Przejdź na i.pl

Zobacz również

Świetny mecz i cztery gole w Monachium. Remis w pierwszym półfinale Ligi Mistrzów

Świetny mecz i cztery gole w Monachium. Remis w pierwszym półfinale Ligi Mistrzów

Tak (nie)jeździ się po turbinowym rondzie! Ten film z Dolnego Śląska podbija sieć!

Tak (nie)jeździ się po turbinowym rondzie! Ten film z Dolnego Śląska podbija sieć!

Polecamy

Wypadek na A4. Zderzyły się trzy samochody. Jezdnia zablokowana

Wypadek na A4. Zderzyły się trzy samochody. Jezdnia zablokowana

Dramatyczne sceny na ulicach Tbilisi. Tak policja rozprawia się z protestującymi

AKTUALIZACJA
Dramatyczne sceny na ulicach Tbilisi. Tak policja rozprawia się z protestującymi

Tak (nie)jeździ się po turbinowym rondzie! Ten film z Dolnego Śląska podbija sieć!

Tak (nie)jeździ się po turbinowym rondzie! Ten film z Dolnego Śląska podbija sieć!