1/8
Prawidłowo wysuszone grzyby "odwdzięczą się" estetycznym wyglądem, smakiem i aromatem w potrawach, do których trafią. Przy czym grzyby można nie tylko suszyć, ale też smażyć, marynować, dusić, kisić i pasteryzować.
2/8
Suszenie to najprostsza metoda konserwowania grzybów.
3/8
Grzyby najlepiej jest suszyć na słońcu, nawleczone na sznurku bądź rozłożone na siatce.
4/8
Gdy nie mamy możliwości suszenia grzybów na słońcu możemy wykorzystać kaloryfer czy kominek.