5 z 12
fot. Katarzyna Puczyńska
Zajączki wielkanocne z ciasta drożdżowego. Krok 3
Wlej do mąki drożdże, dodaj żółtka, cukier i skórkę otartą z cytryny.
6 z 12
fot. Katarzyna Puczyńska
Zajączki wielkanocne z ciasta drożdżowego. Krok 4
Wlej mleko i zacznij wyrabiać ciasto. Gdy składniki się połączą wlej rozpuszczone masło. Wyrabiaj ciasto rękami aż będzie gładkie i zacznie odchodzić od ręki.
7 z 12
fot. Katarzyna Puczyńska
Zajączki wielkanocne z ciasta drożdżowego. Krok 5
Przykryj ciasto ściereczką i zostaw na minimum 30 minut, by dobrze podrosło i podwoiło swoją wielkość.
8 z 12
fot. Katarzyna Puczyńska
Zajączki wielkanocne z ciasta drożdżowego. Krok 6
Przełóż ciasto na deskę i podziel na równe części. Z każdej zrób trzy kulki: większą uformuj w wałeczek i zwiń, ze średniej zrób łezkę, rozetnij na kształt uszu i wbij rodzynek na oczko, z najmniejszej części ciasta zrób ogonek.
