W codziennym jadłospisie nie może zabraknąć witamin. I chociażby dlatego w diecie muszą się znaleźć… tłuszcze. To właśnie w nich znajdują się bowiem witaminy A, D, E i K. Witamina A jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania wzroku i dla dobrej kondycji skóry. Znajdziemy ją w wątrobie, mleku czy jajach.

Zawarta w olejach roślinnych, kiełkach czy orzechach witamina E chroni organizm przed działaniem wolnych rodników.

Witamina D obecna w rybach i maśle wpływa na wzrost i zdrowie układu kostnego.

Z kolei witamina K jest niezbędna w procesie krzepnięcia krwi.