9 z 14
fot. Katarzyna Puczyńska
Drożdżowe ruchańce. Krok 7
Na koniec dodaj ubite białka i wymieszaj całość łyżką. Odstaw ciasto do podrośnięcia na około pół godziny. Ciasto powinno podwoić swoją wielkość.
10 z 14
fot. Katarzyna Puczyńska
Drożdżowe ruchańce. Krok 8
Rozgrzej olej w garnku lub głębokiej patelni. Kładź na gorący tłuszcz porcje ciasta za pomocą łyżki.
11 z 14
fot. Katarzyna Puczyńska
Drożdżowe ruchańce. Krok 9
Smaż ruchańce z obu stron na złoty kolor. Gotowe przełóż na ręcznik papierowy, by odsączyć nadmiar tłuszczu.
12 z 14
fot. Katarzyna Puczyńska
Drożdżowe ruchańce. Krok 10
Możesz podać je oprószone cukrem pudrem. Świetnie smakują także z domowym dżemem lub powidłami.
![Poważny wypadek w Częstochowie. Trzy osoby w szpitalu [ZDJĘCIA]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/a0/f4/66587e99d3760_o_xsmall.jpg)
