Faworki czy chruściki? Pod tymi nazwami kryje się kruche ciasteczko, charakterystyczne dla karnawału, a zwłaszcza tłustego czwartku.

Łącznie do przygotowania faworków potrzebujemy 8 składników. Siedem z nich do ciasta, olej do smażenia. Chruściki możemy oczywiście udekorować cukrem pudrem.

Cena jajka w markecie w przeliczeniu na sztukę po 95 groszy w przypadku chowu ściółkowego i jaj w rozmiarze L.

Najszybszym sposobem na przygotowanie chruścików jest utarcie pałką w misce żółtek z cukrem, dodanie pozostałych składników z rozpuszczonym masłem i następnie zagniecenie całości. Rozwałkowujemy ciasto na grubość ok. 2 mm i wycinamy kawałki. Smażymy na jasny, złoty kolor.