Obierki

1 z 11

Przewijaj galerię w dół

To dla nas naturalne, że owoce takie jak jabłka zjadamy ze skórką. Niestety jabłka w 2022 roku trafiły na listę „Parszywej Dwunastki”, dlatego zanim zaczniemy jeść skórki, upewnijmy się, że pochodzą z ekologicznych upraw.

2 z 11

Buraki

Zazwyczaj je obieramy, używamy do tego rękawiczek, żeby nie mieć zabarwionych na czerwono rąk, a i tak robią dużo bałaganu. A skórki buraków tak naprawdę są jadalne. Co prawda, w tym przypadku, najlepiej jeść je po obróbce, ale jeśli gotujemy czy pieczemy buraki, nie musimy ich później obierać, tylko możemy je zjeść w całości. Oszczędzi nam to sporo pracy.

3 z 11

Marchewka

Młoda marchew i tak ma jedynie delikatną skórkę, więc wystarczy ją dobrze umyć, ale w przypadku starszych marchewek, też nie musimy ich obierać. Zupa, gulasz, sok, pieczone czy puree z marchewki? Z powodzeniem wykorzystasz to warzywo w całości, wraz ze skórką. Jedyne co trzeba zrobić, to dokładne umycie marchewek.

4 z 11

Ogórki

Skórka ogórka zawiera m.in. potas i magnez, czyli składniki dobre dla naszej skóry. Jeśli robisz mizerię lub kroisz ogórka do sałatki, po co go obierać? Zostaw skórkę, będzie jeszcze smaczniejszy.

Następna strona

Przewijaj aby przejść do kolejnej strony galerii.