Hodowla zwierząt zużywa na jednostkę masy pozyskanego produktu o wiele więcej zasobów (terenu, wody, nawozów) niż uprawa roślin.

By wyprodukować 1 kilogram wołowiny, potrzeba 14 500 litrów wody, podczas gdy produkcja 1 kilograma ziarna pszenicy zużywa 1 000 litrów wody.

Obecnie sektor produkcji zwierzęcej wykorzystuje na świecie ok. 75% wszystkich terenów rolniczych i jednocześnie korzysta z ok. 30% globalnych zasobów wody w rolnictwie.