Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego

Polska Platforma Zrównoważonej Wołowiny (PPZW) to inicjatywa mająca na celu wprowadzenie zrównoważonych praktyk w całym łańcuchu wartości produkcji wołowiny, działając zgodnie z zasadami ERSB i GRSB. Współpracując z hodowcami, producentami, handlem detalicznym i gastronomią, PPZW dąży do osiągnięcia środowiskowo przyjaznej, społecznie odpowiedzialnej i ekonomicznie opłacalnej produkcji wołowiny. Główne cele organizacji obejmują redukcję emisji gazów cieplarnianych o 15% do 2025 roku, ograniczenie stosowania antybiotyków do poziomu poniżej 10mg/PCU do 2023 roku, poprawę dobrostanu zwierząt oraz rentowności gospodarstw hodowlanych.