Czy kalafior jest zdrowy? 5 powodów, dla których warto go jeść

1 z 8

Przewijaj galerię w dół

Czy kalafior jest zdrowy? 5 powodów, dla których warto go jeść

Kalafior to niskokaloryczne i bardzo zdrowe warzywo. Zobacz na kolejnych slajdach, dlaczego w sezonie warto włączyć go do swojej diety.

2 z 8

Jedząc kalafiora możesz schudnąć

Kalafior to niskokaloryczne warzywo, które z powodzeniem może być włączone do codziennego jadłospisu osób znajdujących się na diecie. 100 g ugotowanego kalafiora dostarcza zaledwie 19 kalorii! Dzięki dużej zawartości błonnika zapewnia uczucie sytości na długi czas, ograniczając chęć podjadania.

3 z 8

Spożywanie kalafiora może obniżyć ryzyko zachorowania na raka

Kalafior to źródło przeciwutleniaczy m.in. glukozynolany i izotiocyjaniany, które spowalniają wzrost komórek nowotworowych. Znajdziemy w nim także duże ilości witaminy C, która także wykazuje silne działanie antyoksydacyjne. Ponadto zawiera sulforafan, który jak pokazują badania, może wspomagać ochronę przed rakiem okrężnicy i prostaty.

4 z 8

Kalafior może poprawić proces trawienia

Kalafior ma bardzo wysoką zawartością błonnika pokarmowego, w 100 g znajdziemy go aż 2,4 g. Dzięki temu nie tylko reguluje proces trawienia, ale także wspomaga znajdujące się w jelitach bakterie oraz chroni przed rozwinięciem się stanów zapalanych w układzie pokarmowym.

Następna strona

Przewijaj aby przejść do kolejnej strony galerii.