1/6
fot. 123rf/nitob1991
Przygotowanie domowego majonezu nie jest trudne. Wystarczy kilka składników i blender (opcjonalnie trzepaczka).
2/6
fot. KGW w Duczkach
Majonez nie tylko w święta
Na co dzień serwujemy majonez do kanapek, past lub jajek na twardo. W święta staje się łącznikiem wielu sałatek i dodatkiem do mięs/wędlin.
3/6
fot. 123rf/volff
Jak powstaje majonez?
Bazą są jajka, niektórzy dodają całe, niektórzy tylko żółtka. Ubijanie ich z innymi składnikami tworzy pianę, która gęstnieje i znana jest pod nazwą majonezu.
4/6
fot. 123rf/zoeytoya
Nie tylko jajka
Na smak majonezu wpływają dodatki, można użyć musztardy lub octu.
