Polskie warzywa i owoce. Które teraz kupować, bo są świeże i dobre?
W sklepikach i na straganach roi się już od pysznych i zdrowych polskich warzyw i owoców. Warto wybierać te sezonowe, bo po pierwsze zawierają wiele cennych mikro- i makroelementów, a po drugie prawdopodobnie hodowane były lokalnie, nie trzeba ich było przewozić z dalekich zakątków świata czy kraju. Takie owoce i warzywa mają w sobie zwykle mniej chemii.
Po co więc warto teraz sięgnąć, robiąc zakupy? Które warzywa i owoce są świeże, polskie i pyszne? Podpowiadamy na kolejnych slajdach - sprawdźcie, posługując się klawiszami strzałek, myszką lub gestami.
Szparagi
Miłośnicy szparagów muszą pilnować czasu, kiedy pojawiają się one w sklepikach i na targowiskach. W tym roku pierwsze polskie szparagi można było dostać pod koniec kwietnia. Wówczas ich cena sięgała nawet prawie 20 zł za pęczek. Teraz, pojawia się ich więcej, więc i zapłacimy za nie mniej.
Uważa się, że szparagi mogą zmniejszyć ryzyko powstawania nowotworów, wspomagają także za prawidłowy rozwój płodu i odchudzają. Ponadto są uznane za jeden z najskuteczniejszych afrodyzjaków.
Zawierają kwas foliowy, witaminy C, E, batakaroten, asparaginę, minerały: wapń, potas, fosfor, sód oraz błonnik i inulinę.
Przejdź dalej strzałkami, klawiaturą lub gestami na monitorze.
Rzodkiewka
Nazywa się ją "królową nowalijek". To smaczna bomba witaminowa, która powinna się znaleźć na każdym stole. Jest nieocenionym źródłem witamin z grupy B, witaminy C, K i beta karotenu. Zawiera także wiele minerałów: potasu, fosforu, żelaza, magnezu, cynku, wapnia.
Przejdź dalej strzałkami, klawiaturą lub gestami
Szczypiorek i cebula dymka
Szczypiorek bardzo dobrze pobudza apetyt i usprawnia trawienie. To bogactwo witamin K,C, A oraz folianów, które pozytywnie wpływają na układ trawienny. Jest także źródłem miedzi, żelaza i magnezu. W parze z cebulą dymką Pojawia się na straganach jako jedno z pierwszych wiosennych warzyw.
Cebula dymka, oprócz witamin podobnych do tych występujących w szczypiorku, ma w sobie także ważne minerały: cynk, fosfor, fluor, krzem, magnez, mangan, miedź, potas, selen, siarka, sód, wapń i żelazo.
Za jedzeniem cebuli dymki przemawia także fakt, że nie powoduje łzawienia oczu przy krojeniu, a także jest bardziej słodka, od zwykłej cebuli.
Przejdź dalej strzałkami, klawiaturą lub gestami na monitorze.
