Sól nie zwilgotnieje, jeżeli włożymy do niej kilka ziarenek ryżu.

Aby czosnek był wyczuwalny w potrawie i nadał aromat, dodajemy go pod koniec gotowania.

Kiedy przesolimy zupę, należy włożyć do niej pokrojonego, surowego ziemniaka lub ryż (ok. szklanki) w płóciennym woreczku. One wchłoną nadmiar soli.

Jajka gotuj w lekko osolonej wodzie, wtedy nie popęka skorupka i łatwiej będzie je obrać.