5 z 9
Te okazy zna każdy, mają żółtą barwę i nieregularny,...
fot. GettyImages/marco paciello

Kurki

Te okazy zna każdy, mają żółtą barwę i nieregularny, pofalowany kształt. Ich rozmiary nie są duże, trzeba się więc przyjrzeć szukając ich w leśnym gąszczu. Właściwa nazwa kurki to pieprznik jadalny. Wysyp następuje w ciepłe i wilgotne dni. Grzybiarze muszą wiedzieć, że łatwo ją pomylić z lisówką pomarańczową, która już taka zdrowa dla organizmu nie jest. Co ciekawe, w jednej kurce jest więcej beta-karotenu niż w marchewce.

6 z 9
Koźlarze nazywane są często kozakami, należą do grupy...
fot. GettyImages/Berezko

Koźlarze

Koźlarze nazywane są często kozakami, należą do grupy borowikowatych, wyróżniamy np. czerwone lub babki. Ich kapelusze nie są ogromne, raczej wypukłe, barwy ciemnej. Czy są jadalne? Tak, ale należy pamiętać, aby koźlarza babki nie pomylić z goryczakiem żółtym.

7 z 9
Czerwiec to także czas, gdy w niektórych miejscach...
fot. GettyImages/Larysa Prokopova

Maślaki

Czerwiec to także czas, gdy w niektórych miejscach znajdziemy maślaki. O ile większość gatunków maślakowatych jest jadalna, kontrowersje budzi maślak pstry. Choć jest jadalny, jego wygląd i walory nie wszystkich przekonują. Młode okazy ceni się za smak i za walory odżywcze, których mają więcej niż we właściwym sezonie.

8 z 9
Kanie fachowo nazywa się czubajkami kaniami. Występują w...
fot. GettyImages/Michel VIARD

Kanie

Kanie fachowo nazywa się czubajkami kaniami. Występują w większości polskich lasów, niezależnie od regionu. Zbierając te grzyby, trzeba je dobrze znać, bowiem są podobne do muchomora sromotnikowego. Nie nadają się do spożycia na surowo, ich kapelusze muszą przejść obróbkę. Charakterystyczną cechą jest ich popękana, nieco szorstka powierzchnia.

Przewijaj aby przejść do kolejnej strony galerii.

Polecamy

Piękny wolej Casha ucieszył Stadion Śląski. Polska ukąsiła Mołdawię

Piękny wolej Casha ucieszył Stadion Śląski. Polska ukąsiła Mołdawię

Grosicki zagrał ostatni raz! Całus od Bednarka, Lewandowski paradował w koszulce

Grosicki zagrał ostatni raz! Całus od Bednarka, Lewandowski paradował w koszulce

Największy festiwal fantastyki w Polsce. Najciekawsze atrakcje! Tu warto być

Największy festiwal fantastyki w Polsce. Najciekawsze atrakcje! Tu warto być

Zobacz również

Polacy stanęli i patrzyli jak gra Mołdawia. Wymęczone zwycięstwo

Polacy stanęli i patrzyli jak gra Mołdawia. Wymęczone zwycięstwo

Piękny wolej Casha ucieszył Stadion Śląski. Polska ukąsiła Mołdawię

Piękny wolej Casha ucieszył Stadion Śląski. Polska ukąsiła Mołdawię