Karolina Głogowska
RedaktorStrona Kuchni
394 materiały
Jestem związana z mediami od 2010 roku, a pisanie to moja praca i pasja. Po godzinach tańczę flamenco, śpiewam w zespole muzycznym lub piszę powieści psychologiczne. Miłość do gotowania i dobrego jedzenia odziedziczyłam w genach. Mój prapradziadek był kuchmistrzem na dworze Franciszka Józefa I, a dziadek prowadził restaurację. Mieliśmy owoce i warzywa z własnego ogrodu, samodzielnie wędzone ryby i mięsa. Szanuję tradycyjne przepisy, jednak rzadko się ich trzymam. Zawsze coś modyfikuję i ulepszam, składniki dodaję na tzw. oko, na podstawie smaku odtwarzam dania z podróży. Moje ukochane, kulinarne destynacje to Tajlandia i Włochy. Wolę wytrawnie i pikantnie, ale na ostatni posiłek wybrałabym mango sticky rice.
![Fit smoothie z masłem orzechowym. Sycące śniadanie, które możesz zrobić nawet na diecie. Dzięki niemu nie będziesz podjadać](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/b9/02/65a51af7eebd2_o_xsmall.jpg)
Zdrowe smoothie z masłem orzechowym. Pożywne śniadanie w wersji fit
Orzechowe smoothie to doskonała przekąska na śniadanie lub kolację. Możesz ją także przygotować do pracy. Pożywny napój w wersji fit jest niskokaloryczny, ale...
![Aromatyczny chlebek ziołowy. Ten wypiek na stałe zagości w twoim menu. Wypróbuj przepis na najprostszy rwany chlebek z robota kuchennego](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/2e/7b/65a0fdd203730_o_xsmall.jpg)
Najprostszy chlebek ziołowy. Będziesz go zajadać przez cały dzień
Ten przepis nie może się nie udać. Pyszne, delikatne ciasto i aromatyczne masło to sposób na najlepszy chlebek ziołowy do zrobienia w kilka minut w robocie...
![Znakomita i bardzo pożywna jajecznica po węgiersku. Nietypowy sposób przygotowania i wyjątkowy smak. Pomysł na sycące śniadanie](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/60/b9/65a134277a015_o_xsmall.jpg)
Takiej jajecznicy jeszcze nie jedliście! Nietypowy pomysł na pożywne śniadanie
Jajecznicę po węgiersku smaży się na zagęszczonej śmietanie, dodaje do niej ostrą paprykę oraz mięso - takie, które akurat mamy w lodówce. Dzięki tym zabiegom...
![Podpatrzyłam ten sposób na zapiekankę w amerykańskim filmie. Uwaga, uzależnia! Będziesz ją jeść przez cały dzień](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/b5/16/659fb9f5e9897_o_xsmall.jpg)
Zaskakujący sposób na zapiekankę. Uwaga, ten przepis uzależnia!
Podstawą tej amerykańskiej zapiekanki nie jest makaron czy ziemniaki, ale chleb. Przygotowuje się ją dzień wcześniej, wkłada na noc do lodówki i piecze z samego...
![Kruche babeczki z budyniem i owocami. Smakują jak w najlepszej cukierni i przypominają dzieciństwo. Wypróbuj tradycyjny przepis z lat 80.](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/9d/92/659fd888308db_o_xsmall.jpg)
Przysmak, który pamiętasz z dzieciństwa. Tradycyjny przepis z lat 80.
Wielu z nas zajadało się w dzieciństwie kruchymi babeczkami z budyniem i owocami. Zamiast kupować je w cukierni, przygotuj je w domu, według przepisu z lat 80....
![Nietypowa wersja znanej, włoskiej potrawy. Zupa lazania zachwyca smakiem i prostotą. Rozgrzewający, jednogarnkowy obiad](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/39/ba/659e6e39ae3de_o_xsmall.jpg)
Lubiana włoska potrawa jako zupa. Pomysł na jednogarnkowy posiłek
Wypróbuj przepis na znaną, włoską potrawę w dużo prostszej wersji. Zupa lazania to genialny pomysł na szybki i rozgrzewający obiad jednogarnkowy. Idealny...
![Wyrazista, aromatyczna i pikantna. Zupa krem z brązowych pieczarek. Pożywny i rozgrzewający posiłek na mroźne dni](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/8d/c6/659d2080c9fca_o_xsmall.jpg)
Zupa krem z pieczarek na rozgrzewający obiad. Idealna na mroźne dni
Tradycyjna pieczarkowa nabierze smaku i wyrazistości, jeśli dodamy do niej podsmażone, brązowe pieczarki, odrobinę sosu sojowego, wędzoną paprykę i chili. Gęsta...
![Tortilla z ziemniaków na szybki obiad lub kolację. Tani i pożywny posiłek dla całej rodziny. Smakuje wyśmienicie](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/13/9b/659cfc3f25bc0_o_xsmall.jpg)
Trzy składniki i pyszna tortilla gotowa. Pomysł na szybki, tani i pożywny obiad
Podstawą oryginalnego przepisu na hiszpańską tortillę są ziemniaki, które podsmaża się z cebulką i zalewa rozmieszanymi jajkami. Choć brzmi to banalnie, to...
![Ta zupa rozgrzeje największego zmarźlaka. Gęsta i kremowa zupa chrzanowa na boczku. Wypróbuj przepis na sycący obiad](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/e8/f5/659ba88b9f51d_o_xsmall.jpg)
Gęsta, kremowa zupa chrzanowa na boczku. Pomysł na rozgrzewający obiad
Gęsta, kremowa zupa chrzanowa z chrupiącym, zrumienionym na złoto boczkiem to pomysł na zimowy, rozgrzewający obiad. Zupa jest bardzo pożywna i niezwykle...
![Puszyste ciasto przełożone kremem. Hiszpańskie ciasto Trzech króli to tradycyjny wypiek na 6 stycznia. Pachnie rumem i pomarańczami](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/3a/30/65967accdf296_o_xsmall.jpg)
Puszyste ciasto przełożone kremem. Tradycyjny wypiek na Trzech Króli
Roscon de reyes to tradycyjne, hiszpańskie ciasto, które wypieka się z okazji Święta Trzech Króli. Jest puszyste, słodkie od kandyzowanych owoców, pachnie rumem...