JAJKA FASZEROWANE KREWETKAMI I SUSZONYMI POMIDORAMI
Składniki: 5 jajek, 10 krewetek, 7 suszonych pomidorów z oleju, łyżka majonezu, sól i pieprz do smaku.
Jajka gotujemy na twardo. Obieramy, kroimy na pół i wydrążamy żółtka.Łączymy je z rozdrobnionymi krewetkami i pokrojonymi drobno pomidorami suszonymi oraz majonezem. Farszem napełniamy połówki jajek.
Przepis stworzony przez Konrada Marcisza z restauracji w Hotelu Grafit w Kielcach.
JAJKA FASZEROWANE CUKINIĄ I FETĄ
Składniki: 5 jajek, łyżka majonezu, 100 g cukinii, pół kostki fety, łyżka jogurtu naturalnego, sól i pieprz do smaku.
Jajka gotujemy na twardo. Obieramy, kroimy na pół i wydrążamy żółtka.Łączymy je z fetą i startą na tarce cukinią. Farszem napełniamy połówki jajek.
Przepis stworzony przez Konrada Marcisza z restauracji w Hotelu Grafit w Kielcach.
JAJKA FASZEROWANE ANCHOIS I PARMEZANEM
Składniki: 5 jajek, mała puszka anchois, odrobina startego parmezanu, łyżka majonezu, odrobina cytryny, sól i pieprz.
Jajka gotujemy na twardo. Obieramy, kroimy na pół i wydrążamy żółtka.Łączymy je z rozdrobnionymi anchois, startym parmezanem i majonezem. Farszem napełniamy połówki jajek.
Przepis stworzony przez Konrada Marcisza z restauracji w Hotelu Grafit w Kielcach.
BARSZCZ BIAŁY Z JAJKIEM I BIAŁĄ KIEŁBASĄ
Składniki: pół butelki barszczu, 5 jajek, 250 g białej kiełbasy, 100 g bekou wędzonego, 100 g ulubionych wędlin (szynka, baleron), 50 g cebuli, kilka ząbków czosnku, 1,5 l wywaru, 100 ml śmietany, przyprawy: sól, pieprz, majeranek, ziele angielskie, liść laurowy.
Jajka gotujemy na twardo. Boczek podsmażamy na patelni, następnie cebulę z czosnkiem i pozostałe wędliny. Dodajemy do wywaru. Dolewamy dobrze rozmieszany barszcz i przyprawiamy według uznania.
Przepis stworzony przez Konrada Marcisza z restauracji w Hotelu Grafit w Kielcach.
