Kleszcze przyczyną alergii żywieniowej. Niektóre przysmaki stają się niebezpieczne

Andrzej Grochal
Andrzej Grochal
Ukąszenie kleszcza z gatunku Amblyomma americanum, zwanego również samotną gwiazdą ze względu na charakterystyczny wzór na grzbiecie, może powodować alergię na czerwone mięso
Ukąszenie kleszcza z gatunku Amblyomma americanum, zwanego również samotną gwiazdą ze względu na charakterystyczny wzór na grzbiecie, może powodować alergię na czerwone mięso Fot. Flickr/Judy Gallagher
Czy po zjedzeniu karkówki albo befsztyka miałeś nudności, zgagę, biegunkę, trudności w oddychaniu lub spadek ciśnienia krwi? To może być objaw alergii na czerwone mięso, wywołanej przez ukąszenie kleszcza.

Ukąszenie kleszcza może wywołać alergię żywieniową

Kleszcze kojarzymy głównie z takimi chorobami jak borelioza, czy – częściej występująca u zwierząt – babeszjoza. Jednak ukąszenie niektórych gatunków tych pajęczaków potrafi wywołać alergię na czerwone mięso. Co gorsze – jak wynika z badań – alergia ta staje się coraz częstsza.

Alfa-gal to cukier występujący w mięśniach większości ssaków, z wyjątkiem naczelnych (do których zaliczają się m.in. małpy i ludzie). Normalnie tolerujemy jego występowanie w mięsie i w innych produktach spożywczych.

Alergia jedyna w swoim rodzaju

Jednak ukąszenie kleszcza z gatunku Amblyomma americanum i kilku innych może spowodować, że rozwinie się u nas silna odpowiedź immunologiczna na ten cukier. Mechanizmu takiej reakcji dotąd nie udało się odkryć. Co dziwniejsze jest to jedyna alergia pokarmowa na węglowodany, a nie na białko.

Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Portal i.pl codziennie. Obserwuj i.pl!

Objawy tej alergii też nie pojawiają się typowo, w kilka minut po ekspozycji na alergen, lecz dopiero po kilku godzinach.

Alergia staje się coraz częstsza

Szacuje się, że obecnie na to powikłanie po ukąszeniu kleszcza może cierpieć nawet do 450 tys. mieszkańców Stanów Zjednoczonych, co stawiałoby tę alergię na 10 miejscu, zaraz po alergii na sezam, na którą cierpi pół miliona osób w USA.

Jak dotąd nie udało się opracować skutecznej metody leczenia zespołu alfa-gal. Jednak może on z czasem samoistnie zaniknąć poprzez zmianę stylu życia.

Źródło: Vox, Gizmo

od 7 lat
Wideo

Reklamy "na celebrytę" - Pismak przeciwko oszustom

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Komentarze 2

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

G
Gość
29 lipca, 7:08, gosc:

Kiedyś trawy wypalano i kleszcze były głównie w lasach.

Ale lewactwo wprowadziło swoją ideologię ...

Prawda.

g
gosc
Kiedyś trawy wypalano i kleszcze były głównie w lasach.

Ale lewactwo wprowadziło swoją ideologię ...
Wróć na i.pl Portal i.pl