Wszystkie wina pochodziły z 2016 roku. - Nasz region, czyli małopolski przełom Wisły ma bardzo specyficzne warunki. Wina również są specyficzne: lekko owocowe i mineralne – wyjaśniał Wojciech Włodarczyk, prezes Stowarzyszenia Winiarzy Małopolskiego Przełomu Wisły.
W sobotę do Janowca licznie zjechali także turyści. Wielbiciele Zamku i wina mogli degustować przyrządzone na miejscu potrawy. W trakcie trwania imprezy na scenie prezentowały się okoliczne zespoły grające muzykę tradycyjną. – Święto Wina to impreza jedyna w swoim rodzaju. Od kilku lat, kiedy dowiedzieliśmy się o niej po raz pierwszy, przyjeżdżamy tu regularnie. Wina są nowe co roku, więc nie może nam się tu znudzić – mówili Janina i Marian Łopiennik, którzy do Janowca przyjechali z Krakowa.
Jak podkreślają winiarze, okolice Kazimierza Dolnego sprzyjają hodowli winorośli głównie ze względu na urozmaicenie terenu i nasłonecznienie. - Nasza winnica jest na górce o południowym nachyleniu. Znajduje się w okolicy gór rzeczyckich. Winnicę założyliśmy w 2007 roku, wtedy było to parę krzewów. Nasz teren został wybrany przez przypadek. To był 2006 rok, wybrałem się na wycieczkę rowerową. Przewróciłem się przez wertepy. Jak zacząłem prostować koło zobaczyłem tabliczkę „na sprzedaż” - mówi Rafał Adamski z winnicy Rzeczyca.
- Te warunki, nasłonecznienie i gleba sprawiają, że to wino jest wspaniałe w smaku. Hodowcy co roku wypuszczają coraz lepsze i smaczniejsze wina. Ilość słonecznych dni w Kazimierzu, Janowcu i okolicach powodują, że małopolski przełom Wisły jest dla nich znakomitym miejscem – dodaje dyrektor Muzeum Nadwiślańskiego, Agnieszka Zadura.
Winiarze podkreślali też, że tegoroczne wina były bardzo słodkie. Niestety, te z 2017 roku będą już smakowały inaczej. Wszystko przez mrozy. - Niektórym winiarzom wymarzło od 50 do nawet 80 proc. zbiorów. Trzeba modlić się, żeby w tym roku wina jednak się udały - ostrzegał Wojciech Włodarczyk, prezes Stowarzyszenia Winiarzy Małopolskiego Przełomu Wisły.
Więcej zdjęć ze Święta Wina w Janowcu znajdziesz na pulawy.naszemiasto.pl.
