Ceny świń

- Obecna sytuacja zahacza o Armagedon - pisze Bartosz Czarniak o tym, co obecnie dzieje się na rynku trzody chlewnej. - Rolnicy umieją liczyć. Żaden rozsądny...

Są one bardzo dynamiczne i to w niezbyt przychylnym dla nas hodowców/producentów kontekście - pisze o zmianach cen Bartosz Czarniak z Polskiego Związku Hodowców...

Cena w wysokości 11,60 zł za kilogram tucznika w skupie, a nawet 12 zł w klasyfikacji poubojowej niewątpliwie może chwilowo satysfakcjonować producenta świń,...

Ceny żywności i produktów, z których powstaje, nie przestają rosnąć. W marcu 2022 r. w porównaniu z lutym wzrosły ceny skupu oraz ceny na targowiskach...

Główny Urząd Statystyczny poinformował, że stopa bezrobocia rejestrowanego w Polsce na koniec marca 2025 roku wyniosła 5,3 proc. To oznacza spadek o 0,1 punktu...

Najnowsze dane GUS nie pozostawiają złudzeń – polski rynek mieszkaniowy wciąż znajduje się w fazie wyczekiwania. Mimo pojedynczych sygnałów ożywienia, bilans...

Wybór pomiędzy jakością, a ceną nie jest tak oczywisty, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Produkty regionalne, mimo swoich walorów tradycyjnych oraz...

Podczas konferencji „Stół Wielkanocny dla Dziennikarzy Polskich i Zagranicznych. Promocja Polskiej Wieprzowiny”, zorganizowanej 14 kwietnia w Centrum Prasowym...

Pamiętam swoje pierwsze próby z przyrządzeniem jagnięciny. Nie jest to łatwo dostępne mięso, więc tym bardziej, chcę wydobyć z niej to, co najlepsze. Ten...

Mięso to podstawowy składnik potraw kuchni na całym świeci. Od polskich klasyków, przez aromatyczne dania Bliskiego Wschodu, aż po wyrafinowane specjały...

Potrzebna jest strategia, która będzie wspierać rolników i minimalizować ryzyko rozwoju tych chorób, przekonuje Bartosz Czarniak z Polskiego Związku Hodowców i...

Wybudowałem nowoczesny budynek inwentarski na 2 000 sztuk tuczników. Nowo otwarty przed kilkoma dniami obiekt jest w pełni zautomatyzowany, spełnia wysokie...

Czy jest coś lepszego niż zapach pieczonego mięsa na święta? Pewnie jest, jednak moim zdaniem szynka pieczona w rękawie nie ma sobie równych. Na samą myśl...

Polityka handlowa między Stanami Zjednoczonymi a Europą budzi niepokój wielu branż. Czy zmiany odczują hodowcy i producenci mięsa? Jak kształtują się obecnie...

Soczysta karkówka to jeden z najbardziej wdzięcznych kawałków mięsa do pieczenia. Jej marmurkowa struktura przetykana tłuszczem sprawia, że jest niezwykle...

Nowe dane Głównego Urzędu Statystycznego pokazują, że przeciętne wynagrodzenie w Polsce znacząco odbiega od tego, co rzeczywiście trafia na konta pracowników....

Soczyste frykadelki wieprzowe w sosie grzybowym to domowy obiad godny doświadczonej gospodyni domowej. Wypróbuj prosty, szybki i sycący posiłek dla całej...

Ostatnio wertowałam stare czasopisma kulinarne z lat 90. XX wieku. W jednym z wycinków z gazet znalazłam przepis na schab w galarecie, który z pewnością...

Szukasz pomysłu na domowy obiad? Polecam ci przepis na polędwiczkę z wyrazistym sosem chrzanowym. Zachęcam cię do podania go na rodzinny obiad, romantyczną...

Smakowita pieczeń rzymska to klasyczne danie, które cieszy się popularnością w wielu polskich domach. Soczyste mięso mielone, aromatyczne przyprawy i prostota...

Wielkanoc to czas, kiedy na naszych stołach królują tradycyjne potrawy, przygotowywane z uwagą i dbałością o każdy szczegół. Jedną z takich potraw, która z...

Choć nazwa pierogi dziadowskie może cię rozśmieszyć, to jest to pożywne i tanie danie. Sekretem soczystego farszu jest podgardle wieprzowe i ziemniaki....