Wieprzowina

Soczyste frykadelki wieprzowe w sosie grzybowym to domowy obiad godny doświadczonej gospodyni domowej. Wypróbuj prosty, szybki i sycący posiłek dla całej...

Ostatnio wertowałam stare czasopisma kulinarne z lat 90. XX wieku. W jednym z wycinków z gazet znalazłam przepis na schab w galarecie, który z pewnością...

Szukasz pomysłu na domowy obiad? Polecam ci przepis na polędwiczkę z wyrazistym sosem chrzanowym. Zachęcam cię do podania go na rodzinny obiad, romantyczną...

Smakowita pieczeń rzymska to klasyczne danie, które cieszy się popularnością w wielu polskich domach. Soczyste mięso mielone, aromatyczne przyprawy i prostota...

Wielkanoc to czas, kiedy na naszych stołach królują tradycyjne potrawy, przygotowywane z uwagą i dbałością o każdy szczegół. Jedną z takich potraw, która z...

Choć nazwa pierogi dziadowskie może cię rozśmieszyć, to jest to pożywne i tanie danie. Sekretem soczystego farszu jest podgardle wieprzowe i ziemniaki....

Soczyste karminadle to tradycyjne śląskie kotlety mielone, które od pokoleń goszczą na stołach w czasie rodzinnych obiadów. Przepis podała mi moja koleżanka,...

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi poinformowało, że Malezja uznała zasadę regionalizacji w odniesieniu do ASF, co oznacza zniesienie zakazu importu świeżego...

O walorach polskiego mięsa mówi się na całym świecie. W tym roku pierwszy krajowy zakład produkcyjny po ponad 20 latach wyeksportuje wołowinę do Chin, także...

Według prognoz Komisji Europejskiej do 2032 r., w UE spadnie konsumpcja wieprzowiny i wołowiny. Na produkcję mięsa będą miały wpływ czynniki związane ze...

- Obecna sytuacja zahacza o Armagedon - pisze Bartosz Czarniak o tym, co obecnie dzieje się na rynku trzody chlewnej. - Rolnicy umieją liczyć. Żaden rozsądny...

Niemal 4 na 10 badanych je mięso 2-3 razy w tygodniu, a co trzeci nawet 4-6 razy. Na co dzień na naszych stołach najczęściej ląduje drób i wieprzowina, ale...

Tradycyjny polski obiad kojarzy się ze schabowym. Tyle że ten schabowy coraz rzadziej jest z hodowanych u nas świń. Tylko w latach 2019-2021 z powodu braku...

Jajka po 15 groszy za sztukę, litr mleka za 1 zł, ziemniaki po 30 groszy za kilo, wieprzowina po 4 zł za kilo, a wołowina po 7. Gdzie takie ceny? U płaczącego...

Analitycy sygnalizują wzrosty cen wieprzowiny od kilku tygodni. - W kolejnych miesiącach jednym z najsilniej drożejących produktów spożywczych będzie mięso...

Internauta denerwuje się, że nieświadomych ludzi truje się konserwami z wirusem afrykańskiego pomoru świń (ASF), inny nazywa to próbą otrucia m.in. żołnierzy....

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi stanowczo sprzeciwia się decyzji Węgier o zakazie importu polskiego mięsa. Wprowadzone przez Węgry embargo dotyczy bydła,...

Peruwiańskie ceviche to danie na bazie surowego dorsza skropionego sokiem z limonki. Przysmak rozprzestrzenił się też w innych krajach Ameryki Południowej przez...

Chcesz poczuć wiosnę na talerzu w mniej niż 30 minut? Ten makaron ze szparagami spowity kremowym sosem to mój sezonowy faworyt, gdy mam ochotę na coś szybkiego,...

Zapomnij o nudnych sałatkach. Proponuję ci sięgnięcie po sałatkę z młodych liści pokrzywy z dodatkiem boczku, jajka na twardo i pomidorków koktajlowych....

Kurczak w winie marsala (pollo al marsala) cieszy się ogromną popularnością wśród Włochów żyjących w Stanach Zjednoczonych. Gotowanie białych mięs w słodkim...

Jeśli na targowisku wypatrzysz świeże pęczki czosnku niedźwiedziego, to od razu zakasuj rękawy i zrób aromatyczną zupę. To jedno z tych ziół, które zachwycają...