Książki kulinarne

Nadia Caterina Munno twierdzi, że te winne ciasteczka, wypiekane są w jej rodzinie od pokoleń i należą do jej ulubionych. Pochodzą z południa Włoch, szczególnie...

Kurczak w winie marsala (pollo al marsala) cieszy się ogromną popularnością wśród Włochów żyjących w Stanach Zjednoczonych. Gotowanie białych mięs w słodkim...

Carpaccio z wołowiny to surowe mięso, nie bez powodu uważane za włoski przysmak. Autor przepisu Gianluca Conte stwierdza, że danie najlepiej smakuje podawane na...

Możliwe, że w kuchni masz kilka jajek, z którymi nie wiesz, co zrobić. Proponuję ci niezawodne kotlety z jajek gotowanych siostry Anastazji. Dodaj kilka łatwo...

Kto nie lubi spaghetti i klopsików? To nie bez powodu klasyka gatunku kuchni włosko-amerykańskiej. Gianluca Conte, twórca kanału QCP na Youtube, dzieli się...

Czy można przenieść się myślami do tropikalnego kraju za pomocą jednego deseru? Odpowiedź brzmi: tak! Te lekkie lody z mleczka kokosowego o egzotycznym smaku...

Mok gai to kurczak z koperkiem przyrządzany w liściach bananowca. Danie pochodzi z upalnej Tajlandii. Zwróć uwagę na to, że danie jest pożywne dzięki użyciu...

Tajska zupa zainspirowana jest chińskim daniem guay jab. Oryginalny przysmak gotowany jest na bazie podrobów wieprzowych takich jak jelita, żołądek i...

Katarzyna Błażejewska-Stuhr to znana dietetyczka kliniczna i psychodietetyczka, która pokazuje jak jeść zdrowo, regularnie i bez poczucia winy. Prywatnie żona...

Klasyczne zrazy wołowe faszerowane są cebulą, ogórkiem kiszonym i smarowane musztardą. To tradycyjne danie kuchni polskiej do perfekcji doprowadziło Koło...

Choć nazwa pierogi dziadowskie może cię rozśmieszyć, to jest to pożywne i tanie danie. Sekretem soczystego farszu jest podgardle wieprzowe i ziemniaki....

Pożywne pierogi z wątróbką i kaszą to tani, smaczny i sycący przepis na dani dla całej rodziny. Takie nadzienie jest rzadko spotykane, co dodaje mu...

Sycąca zupa porowa z pulpetami to znakomite danie na chłodne dni. Dzięki użyciu serka topionego i śmietanki posiłek nabiera wyjątkowej delikatności i aksamitnej...

Pyszne cepeliny z mięsem to pożywny przepis z kuchni regionalnej. Możesz podać je na obiad, kolację lub wyjątkowe rodzinne uroczystości. Te ziemniaczane kluski...

Pożywna rolada mięsno-serowa to sycące danie idealne na rodzinny obiad, lunch lub szybką przekąskę. Przepis ma w sobie to, co najlepsze. Starty żółty ser,...

Kluski to danie typowo polskie. Jednak w ostatnich latach doprawiamy je na azjatycką nutę. Słabość do pożywnych dań mącznych wzmacnia dziennikarka kulinarna...

Siostra Anastazja Pustelnik znana jest z gotowania domowych, sycących dań, które publikowane są w jej książkach kucharskich. Doświadczona w gotowaniu zakonnica...

Peruwiańskie ceviche to danie na bazie surowego dorsza skropionego sokiem z limonki. Przysmak rozprzestrzenił się też w innych krajach Ameryki Południowej przez...

Chcesz poczuć wiosnę na talerzu w mniej niż 30 minut? Ten makaron ze szparagami spowity kremowym sosem to mój sezonowy faworyt, gdy mam ochotę na coś szybkiego,...

Zapomnij o nudnych sałatkach. Proponuję ci sięgnięcie po sałatkę z młodych liści pokrzywy z dodatkiem boczku, jajka na twardo i pomidorków koktajlowych....

Soczyste truskawki, delikatny mus z serkiem mascarpone i kruchy spód z ciasteczek. Takie połączenie składników to murowany sukces na letni deser. Gwarantuję, że...

Już po koniec maja polski inżynier dr Sławosz Uznański-Wiśniewski wyruszy w pierwszą polską misję na Międzynarodowej Stacji Kosmicznej. Przez dwa tygodnie...