Wyśmienity łosoś na piątkowy obiad. Polewam go sosem koperkowym
Zazwyczaj w piątki piekę łososia w sosie koperkowym. To proste danie zachwyca złożonością smaku, zapachu i jest przy tym zdrowym posiłkiem. Lubię je za prostotę...
Koperek jest banalnie łatwy w uprawie. Możesz go mieć w ogrodzie i na balkonie!
Koperek to młode pędy kopru ogrodowego. Ta roślina jest łatwa w uprawie – urośnie zarówno w ogrodzie, jak i doniczce na balkonie. Świeży koperek można mieć...
Koper a koperek. Czy to ta sama roślina? Zobacz, kiedy najlepiej siać popularne zioło
Sięgamy do zamrażarki po lody, a tam… koperek. Choć mrożony warto mieć pod ręką, lepiej wyhodować świeży, zwłaszcza że druga połowa kwietnia to idealny czas na...
Najlepsze zapiekane szparagi. Ta posypka obłędnie chrzęści pod zębami
Właśnie wiosną na stołach królują zielone szparagi. Proponuję ci prosty, a zarazem wykwintny przepis na zapiekane zielone szparagi pod chrupiącą posypką z ziół,...
Smakowity schab po myśliwsku z grzybami. To danie obezwładnia smakiem
Poczuj zapach lasu i smak soczystego mięsa w swojej kuchni. Przepis na schab po myśliwsku podpatrzyłam u koleżanki, która w lecie każdą wolną chwilę spędza w...
Irysy będą pięknie kwitły, ale musisz pamiętać o jednej rzeczy
Irysy bródkowe to piękne kwiaty, które zachwycają kolorami. Kwitną późniejszą wiosną - w maju i czerwcu, ale zdarza się, że nie tworzą kwiatów. Irysy wprawdzie...
Jej kwiaty wyglądają jak śniegowe kule. Polecamy ozdobną odmianę kaliny
Kalina koralowa odmiany Roseum to piękny krzew ozdobny. Jest łatwa w uprawie, a ma przepiękne kwiaty, które pojawiają się w maju i czerwcu. Przypominają kule...
Te kwiaty same rosną i mają coraz to nowe kolory. Wystarczy je raz posiać
Orliki to kwiaty ogrodowe, które mają same zalety. Wystarczy je raz posiać, żeby były na lata. Prawie nie trzeba ich podlewać, a rosną i kwitną w słońcu oraz...
Najlepsze krzewy do cienia. Ozdobią ogród od wiosny do jesieni, a nawet zimą
Urządzenie ogrodu w cieniu to pewne wyzwanie. Ale jest dużo pięknych roślin, które sprawią, że nawet zacieniony zakątek będzie się fantastycznie prezentował. Do...
Wszystko, co musisz wiedzieć o sadzeniu dalii. Sprawdź!
Dalie to wspaniałe letnie kwiaty. Mają mnóstwo kolorów, kształtów i wielkości. Długo kwitną i są wieloletnie, ale nie są odporne na zimno, dlatego w Polsce...
Kolorowe ceviche zaintryguje poszukiwaczy kulinarnych doznań. Oto papieski przysmak
Peruwiańskie ceviche to danie na bazie surowego dorsza skropionego sokiem z limonki. Przysmak rozprzestrzenił się też w innych krajach Ameryki Południowej przez...
Z tym sosem makaron ze szparagami będzie pozycją obowiązkową na wiosnę. Po prostu hit
Chcesz poczuć wiosnę na talerzu w mniej niż 30 minut? Ten makaron ze szparagami spowity kremowym sosem to mój sezonowy faworyt, gdy mam ochotę na coś szybkiego,...
Pokrzywa na salonach – nieoczywista sałatka z jajkiem i boczkiem
Zapomnij o nudnych sałatkach. Proponuję ci sięgnięcie po sałatkę z młodych liści pokrzywy z dodatkiem boczku, jajka na twardo i pomidorków koktajlowych....
Pnącze jak ogrodowe perfumy. Wiciokrzew zachwyci kwiatami i zapachem
Wiciokrzew przewiercień to ogrodowe pnącze, które ma mnóstwo zalet. Ma minimalne wymagania, poza posadzeniem go w dobrym miejscu, niewiele trzeba robić. Jest...
Kurczak nie musi być mdły. Włoska kucharka ma patent na smakowite mięso
Kurczak w winie marsala (pollo al marsala) cieszy się ogromną popularnością wśród Włochów żyjących w Stanach Zjednoczonych. Gotowanie białych mięs w słodkim...
Najsmaczniejsza zupa z czosnku niedźwiedziego. Orzeźwiający i intensywny w smaku
Jeśli na targowisku wypatrzysz świeże pęczki czosnku niedźwiedziego, to od razu zakasuj rękawy i zrób aromatyczną zupę. To jedno z tych ziół, które zachwycają...
Wyborny kurczak w cieście francuskim Jamiego Olivera. Z obłędnym farszem to hit
Kurczak Trevora to sztandarowe danie Jamiego Olivera. Opowiadał o kulisach jego powstania w programie „Chef’s Table. Legendy”. Zdradził, że jest proste, smaczne...
Zamknij smak wiosny w słoiku. Ten szczaw od zakonnicy nie ma sobie równych
Szczaw do słoika dla wielu osób jest smakiem nierozerwalnie związanym z wiosną. Korzystam z przepisu siostry Anastazji, który w oryginale był przepisem „na...
Makaron ze szparagami i szynką, czyli wiosna na talerzu. Szybki, sycący i pyszny!
Makaron ze szparagami i szynką to danie, którego nie można – a przynajmniej bardzo o to trudno – zepsuć. Jest proste w przygotowaniu, szybkie, a do tego...
Na sycącą przekąskę polecam chrupiący ziemniaczany wrap. Trudno się od niego oderwać
Trudno oprzeć się wyrazistemu smakowi i chrupiącej teksturze ziemniaków wyjętych prosto z piekarnika. Jednak nie musisz jeść tradycyjnych frytek. Użytkownicy...
Eleganckie carpaccio z wołowiny. Ten rarytas zachwyci smakoszy mięsa
Carpaccio z wołowiny to surowe mięso, nie bez powodu uważane za włoski przysmak. Autor przepisu Gianluca Conte stwierdza, że danie najlepiej smakuje podawane na...
Lista prac w ogrodzie na maj. Sprawdź, co posiać i posadzić, a co przyciąć i nawieźć
W maju sadzimy i siejemy warzywa oraz kwiaty i krzewy. Jednak trzeba zwracać uwagę na terminy, bo są takie rośliny, których nie można posiać zbyt późno oraz...
