Płomiennica zimowa to jadalny grzyb, który rośnie zimą. Poznaj tzw. grzyby enoki
Grzybobranie kojarzy się głównie z jesienią, ale jest kilka gatunków grzybów, które można zbierać zimą. Należy do nich płomiennica zimowa, która jest jadalna i...
Polskie grzyby mun rosną też zimą. Jak wygląda uszak bzowy i gdzie go szukać?
Uszak bzowy to grzyb, który jest nazywany polskim grzybem mun. Rośnie dość pospolicie, a w dodatku można go spotkać zimą. Uszak bzowy jest grzybem jadalnym,...
Co to jest huba i czy jest jadalna? Czy huby szkodzą drzewom? Poznajcie te grzyby
Huby to grzyby, które często widujemy na pniach drzew. Są one szczególnie dobrze widoczne zimą, gdy rośliny pozbawione są liści. Ale huby można spotkać przez...
Czy potrawy wigilijne są zdrowe? Tak, większość zapewnia cenne składniki!
Wigilijne potrawy przyrządza się w Polsce z tradycyjnych sezonowych składników, z których wiele to superprodukty. Najbardziej klasyczne z nich to pokarmy...
Paszteciki z kapustą i grzybami na Wigilię. Idealne do barszczu!
Mamy niezawodny przepis na paszteciki z kapustą i grzybami. To pyszny dodatek do wigilijnego barszczu. Kruche, drożdżowe ciasto wypełnione farszem z kapusty...
Uszka z kapustą i grzybami na Wigilię. Sprawdzony przepis na uszka do barszczu
Uszka z kapustą i grzybami to pyszne pierożki podawane tradycyjnie do wigilijnego barszczu. Zaskocz swoich bliskich i na Święta Bożego Narodzenia i przygotuj...
Smaczne gołąbki wigilijne. Przepis na domowe gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami
Tradycyjne gołąbki wigilijne robi się z kiszonych liści kapusty, które faszeruje się kaszą gryczaną wymieszaną z ugotowanymi suszonymi grzybami. Można też...
Świąteczne pierogi z kapustą i grzybami. Zobacz przepis na Boże Narodzenie
Domowe pierogi z kapustą i grzybami to prawdziwy przysmak. Warto robić je nie tylko na święta. Podane z podsmażoną cebulką smakują rewelacyjnie. Mam dla ciebie...
Tradycyjna zupa grzybowa na obiad. Przepis z suszonych grzybów nie tylko na Wigilię
Zupa grzybowa to danie, które wyjątkowo smakuje jesienią i zimą. W okresie świąt Bożego Narodzenia przygotowuje się ją z suszonych grzybów. Ten przepis można...
Zbieranie i sprzedaż grzybów to niezły zarobek. Ile kosztują borowiki, prawdziwki?
Ile kosztuje 1 kg suszonych grzybów przed świętami 2022? Przydadzą się do zupy, pierogów i uszek. Suszone grzyby są znacznie droższe od tych świeżych, więc te...
Aromatyczna kapusta z grochem. Przepis na tradycyjne danie na Boże Narodzenie
Kapusta z grochem to danie, które można zrobić tanio i z łatwo dostępnych składników. Ważne, aby korzystać z dobrej kapusty kiszonej i ugotowanego do miękkości...
Kulebiak na Boże Narodzenie. Przepis na kulebiaka z kapustą i grzybami
Kulebiak to tradycyjne danie, które można znaleźć na wigilijnym stole. Szczególnie w rejonach wschodniej Polski. Świąteczny kulebiak ma nadzienie podobne do...
Zupa grzybowa z makaronem od Macieja Regulskiego. Wigilijny przepis dla smakoszy
Maciej Regulski z Dąbrowy Górniczej to zwycięzca 10. edycji programu „MasterChef”. Magda Gessler oraz inni jurorzy byli zachwyceni kulinarnym talentem...
Kiedy zbierać grzyby, żeby nie były robaczywe? Ekspert wyjaśnia
Grzybiarze zbierają kurki, a w lasach rosną już prawdziwki i podgrzybki. Mykolog wyjaśnia, dlaczego wiele grzybów jest robaczywych. Jak unikać robaczywych...
Pora na grzyby. Masz przepis doskonały? Podziel się nim z redakcją!
Niemal każda gospodyni domowa ma swoją recepturę na ten składnik. Grzyby są niezwykle wdzięcznym produktem, z którego da się zrobić setki wyśmienitych dań....
Gdzie na grzyby w listopadzie? Oto miejsca, które polecają grzybiarze
Mimo coraz gorszej pogody sezon na grzyby w pełni. Gdzie ich szukać w listopadzie? Gdzie na grzyby wybrać się, by wrócić z pełnym koszykiem? W naszej galerii...
Jak przechowywać suszone grzyby? Zobacz, jakie pojemniki spożywcze są najlepsze
Suszone grzyby mają niepowtarzalny i intensywny aromat, dlatego świetnie sprawdzają się w kuchni. Stanowią m.in. kluczowy składnik wigilijnych i świątecznych...
Gdzie szukać grzybów? Pod tymi drzewami rosną kurki lub gąski
Grzybiarze donoszą, że jeszcze można wybrać się na grzyby. Okazuje się, że można uniknąć ślepego krążenia po lesie w poszukiwaniu znanych gatunków. Wystarczy...
Grzyby trujące w polskich lasach. Poznaj najbardziej niebezpieczne gatunki
Wraz z jesiennym wysypem grzybów zapanowała moda na ich zbieranie. Jednak trzeba pamiętać, że do grzybobrania nie można podchodzić beztrosko. Bo poza pysznymi,...
Moda na jedzenie muchomorów. Celebryci lansują groźny trend
Czerwone muchomory wyróżniają się wśród innych grzybów i przyciągają wzrok swoim niesamowitym wyglądem. Mimo że w każdym atlasie grzybów przestrzega się przed...
Prawo na grzybobraniu. Za to możesz dostać mandat!
Grzybobranie może skończyć się wysokim mandatem, jeśli podczas wyjścia do lasu nie będziemy przestrzegać przepisów. Niejednokrotnie nie tylko początkujący, ale...
Szatan to groźny grzyb trujący? Co to jest szatan i jak go rozpoznać?
Szatan to grzyb, który jest postrachem początkujących grzybiarzy. To grzyb rurkowy, który ma być wyjątkowo trujący. Czy tak jest w rzeczywistości? Okazuje się,...
