Z których grzybów można robić przetwory? Zobacz gatunki i przepisy
Nie ma to jak własne przetwory z grzybów. Wiele gatunków możesz suszyć, mrozić, marynować czy kisić, ale nie każdy jest do tego równie dobry. Zobacz, jakimi...
Trwa sezon na kurki. Oto 5 powodów, dla których warto jeść te grzyby
Kurki, inaczej nazywane pieprznikami jadalnymi, od dawna cenione są za niepowtarzalny smak i aromat. Często dodaje się je do sosów, jajecznicy i past...
Nalewka z kurek na robaki. Pomoże zwalczyć pasożyty układu pokarmowego
Kurki to nie tylko smaczne, ale i zdrowe grzyby. Mają wiele cennych składników odżywczych i chociaż nalewka z kurek brzmi dziwnie, to jednak warto ją...
Ceny kurek i prawdziwków od zbieraczy. Nie daj się zaskoczyć
Kilogram świeżych kurek z wysyłką, zbieram grzyby na zamówienie, oferuję kurki i prawdziwki – ogłoszeń jest już mnóstwo. Ile kosztują grzyby w sezonie 2024?...
Jak wyczyścić grzyby w kilka chwil? Poznaj najlepsze triki na obieranie grzybów
Grzyby pojawiły się już w lasach. Bez tych smakołyków nie wyobrażamy sobie dobrze zaopatrzonej domowej spiżarni. Już teraz warto wybrać się do lasu na...
HIT DNIA
Najlepszy sos z kurek do ziemniaków. Z tego przepisu zawsze się udaje
Tradycyjny sos z kurek zrobisz na bazie grzybów, śmietanki, cebuli i bulionu. Ważne są też odpowiednie przyprawy. Poza solą i pieprzem polecam dodać świeżo...
Najlepsze polędwiczki z kurkami. Poznaj przepis na elegancki obiad
W sezonie na grzyby aż trudno sobie wyobrazić lepsze danie. Kremowy sos na bazie śmietanki kremówki, połączony z jędrnymi kurkami i soczystą polędwiczką indyka...
Po deszczu są już grzyby. W tych miejscach szukaj kurek, kani i podgrzybków
Choć to o jesieni mówi się jako o królowej grzybobrania, okazuje się, że wiosną koszyki też mogą zapełnić się darami natury. Szczególni po fali ulewnych opadów...
W czerwcu pierwsze kurki. To musisz wiedzieć o pieprznikach jadalnych
W tym roku sezon grzybowy może zaskakiwać. Zmiana klimatu i ocieplenie spowodowały, że w połowie kwietnia na południu Polski pojawiły się pierwsze maślaki i...
Ile kosztuje kilogram zebranych rydzów lub podgrzybków? Zbiory na finiszu
Jesień to zdecydowanie czas grzybów, w wielu regionach w ciągu ostatnich tygodni amatorzy leśnych wycieczek wynosili pełne kosze. Wszystko, co dobre, jednak się...
Mnóstwo grzybów w lasach! Sprawdź na mapie grzybów, gdzie rosną teraz borowiki
Rekordowy wysyp grzybów w lasach. Ciepły i wilgotny listopad to najlepsza pora na zbieranie grzybów. W lasach obrodziły teraz m.in. kanie, rydze, borowiki i...
Trwa sezon na prawdziwki, kurki, rydze. Ile kosztują te zbierane na zamówienie?
Sprawdzamy, ile we wrześniu kosztują prawdziwki, podgrzybki, rydze i kurki od zbieraczy. Świeże grzyby prosto z lasu zbierane na zamówienie są zazwyczaj nieco...
Tych grzybów lepiej nie suszyć. Mogą być toksyczne lub tracić wartości
Choć prawdziwy boom zacznie się jesienią, już teraz w wielu regionach, niczym w powiedzeniu – grzybów jak po deszczu. Z lokalnych lasów grzybiarze wynoszą pełne...
Klasyczne kurki w śmietanie z cebulą. Wypróbuj prosty przepis do obiadu
Klasyczny przepis na kurki w śmietanie to prawdziwy rarytas. W odróżnieniu od sosu kurkowego kurki w śmietanie są mniej rozdrobnione. Często widać połówki kurek...
Czy jesteś dobrym grzybiarzem? Sprawdź, co wiesz o zbieraniu grzybów
Grzybobranie od wiosny do jesieni stanowi jeden z narodowych sportów Polaków. Pełne kosze kurek, podgrzybków czy maślaków można zamrozić, zasuszyć lub...
Comfort food po polsku. Zobacz przepis na aromatyczne risotto z kurkami
Risotto z kurkami to sezonowe danie, które szczególnie smakuje między lipcem, a październikiem. Właśnie wtedy w lasach pojawiają się świeże grzyby. Aby risotto...
Nie smaż i nie sól kurek! Leśnicy wyjaśniają, czemu nie należy tego robić
Kurki, czyli pieprzniki jadalne, to grzyby znane i bardzo lubiane przez większość z nas. Najczęściej jemy je w postaci smażonej lub gotowanej, a także w sosach,...
Zupa kurkowa jak dawniej. Przepis sprzed 160 lat na zupę ze świeżych grzybów
Lipiec, sierpień i wrzesień to sezon na zupy ze świeżych grzybów. Jedną z najbardziej cenionych przez smakoszy jest zupa z kurek. Przedstawiamy przepis na zupę...
Pierwsze kurki w polskich lasach. Cena nie kusi, lepiej zbierać samemu?
Ceny kurek budzą olbrzymie emocje u progu sezonu. Jak się okazuje za kilogram tych uwielbianych przez wielu grzybów, trzeba zapłacić krocie. W lasach pojawiają...
Czy są już grzyby w lasach? Internauci chwalą się swoimi zbiorami w sieci
Tradycja grzybobrania znana jest w Polsce od setek lat. Znalazła nawet swoje odzwierciedlenie na kartach „Pana Tadeusza” Adama Mickiewicza. Grzybobranie to dla...
Najlepsza rolada z kurczaka z piekarnika. Świetna alternatywa dla wędlin na kanapki
Sycąca rolada z kurczaka to propozycja na smakowite, a jednocześnie eleganckie danie, które świetnie sprawdzi się na różne okazje. Możesz podać je na zarówno na...
Perfekcyjne bitki wieprzowe na obiad. Z tego przepisu mięso wychodzi kruchutkie
Bitki wieprzowe to niezawodny pomysł na tradycyjny obiad. Jeśli nigdy nie robiłeś bitek z obawy, że mięso wyjdzie twarde, koniecznie sprawdź nasz przepis....
