Mirosław Jajko SJ: W Nowym Sączu Jezus zabrał mój lęk
Ojciec Mirosław Jajko spędził w parafii kolejowej sześć lat, opiekując się młodzieżą i chorymi. Ludzie, z którymi mogłem pracować, otwarli mnie na niebo. Tutaj...
O TYM SIĘ MÓWINajzdrowsze sposoby gotowania jajek – wiele osób robi to źle!
Jajka to prawdziwa skarbnica białka, witamin i minerałów, ale sposób ich gotowania ma kluczowe znaczenie dla zachowania cennych składników. Ile gotować jajko na...
Jak gotować jajka, żeby nie pękały? Triki na gotowanie i świeże jajka na Wielkanoc
Pękające skorupki jajek podczas ich gotowania na twardo to bolączka wielu z nas. Zdarza się też, że białko jajka na twardo staje się gumowate, żółtko –...
Od czego zależy smak jaj i odcień żółtka? Skąd biorą się różnice?
Przed nami święta, podczas których jajko jest ważnym symbolem i składnikiem wielu dań. Świeże jajka to podstawa, ale jajko jajku nierówne. Może różnić się...
Jaja skażone pałeczkami salmonelli. GIS ostrzega
Jajka skażone pałeczkami salmonelli. To kolejny przypadek, przed którym ostrzega GIS. Tym razem pałeczki Salmonelli Enteritidis wykryte zostały na powierzchni...
Wszystko, co trzeba wiedzieć o kurze i jaju na Wielkanoc
Co było starsze, jajko czy kura? Jaka panuje hierarchia w kurniku? Dlaczego malujemy pisanki? Od kiedy ludzie hodują kury? Czemu w Wielką Sobotę święcimy jajka?...
Dlaczego w Wielkanoc jemy jajka? Zobacz!
Głównym atrybutem świąt Wielkiej Nocy od wieków jest jajko. Dlaczego? Bo symbolizuje ono początek, wstęp do życia, odrodzenie. Jako zalążek nowego życia jajo...