Jajko sadzone w mikrofalówce w minutę? To możliwe! Zobacz, jak je zrobić bez patelni i bez bałaganu

Czas przygotowania: ok. 5 minut

Porcja: 1

Poziom trudności: łatwy

Zobacz także: Jakie jajka są najzdrowsze? Przygotuj je w ten sposób, aby skorzystać ze wszystkich wartości odżywczych. Lepsze jajka na miękko czy sadzone?

1. Przygotuj jajko (najlepiej w temperaturze pokojowej), sól, pieprz i inne przyprawy, które chcesz użyć oraz olej do natłuszczenia miseczki lub talerza. Użyj naczynia, które można używać w mikrofalówce.

2. Natłuść naczynie – posmaruj je lekko masłem, olejem lub użyj oleju w sprayu. Dzięki temu jajko nie będzie przywierać.

3. Wbij jajko. Zrób to ostrożnie, uważając na skorupki.

4. Delikatnie nakłuj jajko w kilku miejscach – użyj do tego widelca, noża lub wykałaczki. Dzięki temu jajko nie eksploduje w mikrofalówce.

5. Nakłute jajko polej wodą i dopraw tak, jak lubisz. Posól, popieprz i dodaj ulubione przyprawy.

6. Przygotowane jajko wstaw do mikrofalówki i podgrzewaj przez 45 sekund. Sprawdź po 30 sekundach – białko powinno być ścięte, a żółtko miękkie.

7. Wyjmij ostrożnie – naczynie może być gorące! Pomóż sobie silikonową szpatułką, by łatwo przenieść jajko na pieczywo lub talerz.

Szybkie śniadanie bez brudzenia patelni? Wystarczy jajko, odrobina tłuszczu i mikrofalówka. W minutę masz gotowe, sprężyste jajko sadzone. Ten śniadaniowy (i nie tylko, bo równie dobrze sprawdza się do obiadu i kolacji) klasyk doskonale odnajduje się w najróżniejszych połączeniach. Możesz podać je ze świeżym pieczywem, pomidorami i ulubionym serem (ja uwielbiam z serem pleśniowym blue), z awokado, rukolą, grillowanymi warzywami czy różnymi pastami kanapkowymi. Może grać główną rolę na twojej kanapce na śniadanie, w towarzystwie ryżu z warzywami albo jako dodatek kaszy gryczanej. Kilka płatków parmezanu, ulubione zioła, odrobina ostrej oliwy – i masz gotowe danie, które nie tylko syci, ale i cieszy oczy.

Pamiętaj, że czas gotowania może się różnić – jeśli masz mocną mikrofalówkę, zacznij od 30 sekund i w razie potrzeby dodaj 10–15 sekund. Jajko sadzone w mikrofalówce to oszczędność czasu, energii i mniej sprzątania. Same plusy!