W skrócie:
Burgery z kurczakiem – przepis na przekąskę
Liczba porcji: dla 2 osób.
Czas przygotowania: 25 minut.
Stopień trudności: łatwy.
Składniki:
2 filety z kurczaka (około 150 g każdy),
2 bułki do burgerów,
1 mała cebula czerwona,
1/2 awokado,
6 liści sałaty,
1 pomidor,
2 łyżki majonezu,
1 łyżeczka musztardy dijon,
sok z 1/4 limonki,
olej rzepakowy do smażenia,
szczypta soli, pieprzu i słodkiej papryki.
Jak zrobić burgery z kurczakiem?
Sposób przygotowania:
Na początku filety z kurczaka lekko rozbij tłuczkiem. Posól, przypraw czarnym pieprzem i posyp słodką papryką.
Na patelni rozgrzej odrobinę oleju rzepakowego. Smaż kurczaka na średnim ogniu po około 4-5 minut z każdej strony, aż będzie złocisty i rumiany.
W małej miseczce wymieszaj majonez z musztardą dijon i sokiem z limonki.
Cebulę czerwoną pokrój w cienkie plasterki. Pomidora pokrój w plastry, a awokado w cienkie plasterki.
Bułki przekrój na dwie części i lekko podgrzej na suchej patelni lub w piekarniku.
Dolną część bułki posmaruj przygotowanym sosem. Ułóż liście sałaty, następnie usmażonego kurczaka.
Na kurczaku połóż plasterki pomidora, cebuli czerwonej i awokado.
Gotowe burgery z kurczakiem przykryj górną częścią bułki i podawaj od razu.
Niech ten domowy burger z kurczakiem stanie się twoją ulubioną przystawką. Gwarantuję, że soczysty kurczak w połączeniu ze świeżymi warzywami i wyrazistym sosem stworzy zestawienie smaków, któremu trudno się oprzeć.
To idealna propozycja dla tych, którzy szukają lżejszej, ale równie satysfakcjonującej alternatywy dla klasycznego burgera. Przetestuj już dziś i przekonaj się, jak pyszny może być fit burger z kurczakiem. Smacznego!
Zobacz także inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:
